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芹菜的食用部分主要是脆嫩的叶柄，其含有丰富的维生素及挥发性芳香油，具有特殊香味，是春秋冬季的重要蔬菜。下面简单介绍怎样留取芹菜种子。
以老根留种为好。在秋芹菜冬季收获时，造反叶柄长、宽大而肥厚，纤维少，叶片大且集中在上部，腋芽不发育，无分蘖，植株生长健壮，无病虫害，具有本品种特性，单株产量多的植株作为种株。切去种株上部叶片，只留17—20厘米的叶柄，2—3株为一簇，按行距50—60厘米，株距30厘米的距离栽植于露地或阳畦中，冬季注意防寒，第二年春开始生长，因芹菜分株力强，生长初期浇水施肥要适当，以免徒长。开花后要及时浇施肥水，施速效性磷肥和氮肥，使植株健壮种子饱满。芹菜的花期长，花序发生先后不一，为了保证种子质量，应分期采收，一般每亩可收种子75—100公斤，老根留种，种性纯，种子饱满。不能越冬的地方，也可窖藏种株越冬后栽植采种。
1.最料配方：主料——鲜黄瓜5000克。配料——大蒜头250克，红辣椒500克，白酒250克，精盐250克，胡椒粉25克，香菜250克。加工方法：将鲜黄瓜洗净沥干水分备用。将大蒜头、红辣椒、香菜切碎，剁至米粒大小，加入白酒、胡椒粉及盐搅拌均匀。用一大泡菜坛子，放一层黄瓜即均匀地撒上一层配料，一层层放...
2901 农业种植教程 种植指南农药类型：其它农药名称：氰戊马拉松农药剂型：生产企业：山东祥隆化工有限公司防治对象：使用方法产品说明： 本品是一种有机磷和菊酯类农药混合而成的杀虫剂，本品采用国际先进的乳油加工技术，产品集强大的触杀、胄毒、熏蒸、渗透四大作用机理与一体，施用后药剂能迅速进入植物植株和害虫体内，真正做到正打反死，使害虫...
1062 农药技巧 除草剂残留一、施用时期 土壤中磷、钾比较缺乏的沙土、壤质土，可在整地时底施磷酸二氢钾，播前用磷酸二氢钾溶液浸种，小麦分蘖高峰期、返青起身期、拔节期、孕穗期、灌浆期追施磷酸二氢钾，其中灌浆期必须施用。磷、钾含量较高的中壤和黏质土壤，可用磷酸二氢钾溶液进行浸种，并在返青拔节期、孕穗期、灌浆期追施。二、施用浓度（一...
1035 农业种植方法 种植指南
一、小麦（28个）1、半冬性品种（21个）：烟农19、济麦22、皖麦52、连麦2号、周麦22、烟农5158、泛麦5号、淮麦22、洛麦23、开麦18、淮麦21、豫麦70-36、皖麦53、皖麦50、邯6172、许科1号、郑育麦9987、山农20、洲元9369、矮抗58、新福麦1号。2、春性品种（7个）：...
1603 农业种植禁忌 农作物种植农药类型：其它农药名称：株洲金卷叶青农药剂型：生产企业：株洲市三湘农资有限公司防治对象：使用方法性能特点： 1、本品为十六元大环内酯化合物与进口助剂复配而成的杀虫剂。结构新颖，高效安全，具有独特的作用机制，不易对害虫产生抗性。 2、具有胃毒、触杀等作用，多重杀虫机理互补，杀虫效果优良。高效渗透剂和清...
1953 农药大全 除草剂使用方法
中文通用名：辛硫磷 英文通用名称：phoxim其它名称：肟硫磷、倍腈松、腈肟磷杀虫机理是抑制昆虫体内胆碱酶的活性，当害虫接触药液后，神经系统麻痹中毒停食导致死亡。最初是由德国拜耳公司开发成功的。性质与作用特点：辛硫磷是一种低毒、高效、广谱有机磷杀虫剂。原药急性口服LD50雌大鼠为1976毫克/千克。...
436 农业种植禁忌 农作物种植知识
(一)主要辅料 每1000克鲜果冰淇淋中，芒果冰淇淋：全脂奶粉101克、甜炼乳62克、奶油62克、白糖39克、鸡蛋18克、海藻酸钠3克、单甘酯2克、芒果浆385克、水328克。 椰子冰淇淋：全脂奶粉137克、甜炼乳85克、白糖53克、鸡蛋 18克、海藻酸钠3克、单甘酯2克、椰奶200克、水417克。...
1238 种植知识 农业种植方法黄瓜套种苦瓜，眼下正是黄瓜、苦瓜生产交替的时候，需逐渐将苦瓜吊起来，一方面避免黄瓜落蔓后压住苦瓜茎蔓，阻碍其生长，另一方面避免苦瓜茎蔓一直贴近地表，发生冷害。可是苦瓜吊起来后，其茎蔓生长速度要比黄瓜快，为了避免苦瓜影响黄瓜正常生长，需采取必要控长的措施。在这方面，寿光市孙家集街道石门董村菜农魏士銮的...
1732 种植技术 农业种植方法
一、落花原因及对策1、长期弱光。弱光条件下植株光合作用差，易形成较多的短花柱导致落花。对策：晴天草苫早揭晚盖延长光照时间，阴天也应揭苫吸收散射光，阴雨天缩短揭苫时间，但不能不揭。日光温室后墙挂反光幕，拱式大棚地面铺反光地膜，晚上用日光灯补光。2、夜晚高温：易形成短花柱而落花，特别是育苗期晚上高温，花...
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