生姜提炼生姜油，效益至少能增加3-5倍。提炼生姜油的技术如下：
一、原料处理 先将鲜姜洗净，除去须根，切成薄片，在阳光下晒5-6天，直至每百公斤鲜姜得干片11-13公斤。晒干时要不使姜片堆积发热或腐烂，以免影响出油率和姜油品质。然后将干姜片碾碎。但不一定要碾成细粉，最大颗粒直径可在3-5毫米。
二、装桶蒸煮 先将姜粉装入蒸桶内，但要注意不能将桶内的姜粉压实，以利通气。蒸桶置于锅台上，锅内盛水。用旺火将锅内的水烧沸，让水蒸气透过蒸桶内姜粉，促使姜油气化，随着水蒸汽从蒸馏管中溢出。但要注意两点：一是要把火烧旺，在蒸馏过程中绝对不能歇火；二是切不可使锅内缺水，以使水蒸气源源不断地发生。
三、油水分离 带油的蒸馏水通过油水分离器，就可得到纯正、质优的生姜油。一般是每百公斤干姜片，可提取生姜油4公斤左右。如果没有油水分离设备，可根据姜油上浮、水下沉的原理，分离得生姜油，但用这种方法会使得部分生姜油随水落流失掉，得到的生姜油含水量较高。
四、包装 生姜油的包装有多种规格。既可用10-100克的锡箔纸包装，使旅行者携带方便；也可用100-150克的玻璃瓶包装，供家庭日用，还可用5-25公斤塑料壶（罐）包装。
这些包装规格，都要根据消费者的需要而定。
" alt="危化品介绍——2,4-二氯苯氧乙酸">
" alt="有机硅100克功效与使用说明书">
" alt="黄瓜“镶金边”为哪般？">
" alt="高油大豆怎样保质及提质">
" alt="绿色 “双低”油菜优质高产栽培技术要点">
" alt="小麦弱黄苗发生的原因及应对措施">
" alt="春花作物种子处理及除草意见">
" alt="蔬菜缺少微量元素的症状和诊断方法">
" alt="枣树春防“顶门吃”">
" alt="冬季蔬菜防寒保温的十种方法">
" alt="如何加快金针菇转潮">
" alt="走出果树秋季管理五大误区">
" alt="大米的贮藏方法">
" alt="妥善贮藏玉米">