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西瓜窖贮保鲜法

时间 : 03-27 投稿人 : 德亮 点击 :

作者:赵荣成

用窖贮保鲜西瓜,简便易行,是瓜农容易做到的,下面介绍一下保鲜方法:

一、品种选择:选用皮厚、外壳坚韧的晚熟品种为宜。

二、采前处理:在西瓜采收前一周左右,喷洒70%的甲基托布津可湿性粉剂800倍—1000倍液。

三、采收注意事项:西瓜达到七八分熟时采收为好,选择晴天上午采收,每个西瓜留10—15厘米长的枝蔓,枝蔓的切断处蘸上草木灰糊住截断口,在运输过程中,要小心轻放,防止振动和挤压,更不要损坏表皮。

四、贮前准备:采摘回来后,将西瓜放入15%的食盐水中浸泡3分钟左右捞出,晾干后用0.5%—1%的山梨酸钾涂擦西瓜表面,密封装入聚乙烯塑料袋中。再将贮窖打扫干净,每立方米用10克硫磺熏蒸或用150倍的福尔马林溶液喷雾消毒,密闭两天,再通风。

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