一 突出特点
01味香甜，爽口，质脆，果汁多，品质极佳。可溶性固形物含量18%-20%.
02是果实外形十分美观、独特，果皮黄红色伴有红色斑点，果肉鲜红色.
03是果大，丰产。平均单果重126g，最大单果重145g。亩产可达2500kg。
二经济性状 恐龙蛋中李基因占75%，杏基因25%。果实近圆形，形似红富士苹果。果实纵径5.5-6.3cm，横径5.6-6.6cm，平均单果重126g,最大单果重145g以上。成熟后果皮黄红色伴有红色斑点，果肉粉红色，质脆，粘核，粗纤维少，果汁多，风味香甜，品质极佳。可溶性固形物含量18%-20%。耐贮运，常温下贮藏15-30天，2-5℃低温可贮藏4-6个月。栽植第2年结果，结果株率100%，第二年平均单株产果量可达8-12kg，4-5年进入盛果期，单株产量果可达30-50kg，亩产2000-2500kg，盛果期可达18-20年。
三物候期 在山西地区，恐龙蛋花芽萌动期为3月中旬，花期3月下旬。叶芽萌动期为3月中旬，6月下旬果实开始着色，着色期为30天-50天。第一次果实迅速膨大期在落花后一周，第二次在花后25-30天，第三次在7月初。成熟期8月上旬-8月中旬，果实发育期135天左右。落叶期在11月上旬。需冷量400-500小时。
四植物特性 恐龙蛋一年生枝及新梢淡绿色，主干及多年生枝暗绿色。新梢节间长2.0cm，。叶柄长1.2cm，叶片长椭圆形，叶色绿，叶缘锯齿状，叶长8.3cm，宽4.0cm。初花淡青色，以后逐渐变为白色，花托长，花萼绿色。栽植当年树干基径达到4.7cm，平均新梢基径1.5cm，单株当年新梢数21个，平均新梢长156cm，新梢停止生长期9月中下旬。恐龙蛋抗性强，病虫害少。
五栽培要点
01注意授粉品种的选择 恐龙蛋属异花授粉品种，自花结实率低，应配置适宜的授粉品种。恐龙蛋适宜的授粉品种是味帝、味王和味厚。
02栽培密度 恐龙蛋的栽植密度应根据立地条件确定。一般栽植密度3m×4m---2m×4m，每亩栽植55-83株。
03整形修剪技术要点 恐龙蛋树势强，树姿开张，萌芽力和成枝力强。腋芽易萌发，枝条粗壮，树形以自然开心形为主。也可采用疏散分层形。恐龙蛋修剪以疏枝和缓放为主，尽可能少短截。将内膛和树冠各部位的徒长枝、过密枝、交叉枝等疏除，改善树体结构和通风透光条件，平衡树体营养，提高果品的产量和质量。恐龙蛋以花束状结果枝和短果枝为主，其中花束状结果枝的结果量可达全树结果量的95%，初果期单株留果量150-200个，盛果期单株留果量300-500个。
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