在国家退耕还林优惠政策的鼓励下，近两三年来农村果树园林的生产面积明显增加。目前大多果林已绿树成荫，由于树木行间光照不足，套种常规农作物，如花生、大豆、油菜、小麦、玉米等，会出现生长不良，产量低，效益不佳。如何利用果林行间空地来增加套种效益是当前不少农户最关心的问题。在实践中发现，如果在果林中套种中药材旱半夏，经济收入可以明显增大。
旱半夏最适合果林套种，因为它喜荫蔽环境，在高温季节阳光直射时植株容易发生倒苗（苗枯黄萎缩），导致块茎停止生长，而炎热的夏季果林叶茂，正是旱半夏植株生长旺盛期遮阳的天然保护伞，为块茎正常生长提供了有利条件。
旱半夏适合套种的果林有吴茱萸、枳壳、栀子、厚朴、杜仲、黄柏、辛夷、银杏等木本药材及柑桔、脐橙、桃、梨、枣、苹果、葡萄等果树。一般情况，每亩果林中套种旱半夏可收干品120千克左右，按目前市价计算，其种植效益与套种常规农作物相比可增加3～5倍。其栽培要点如下：
播种春季3～5月份均可播种。播前将地翻耕一次，注意翻耕时应与树木保持一定的距离，不要伤及其树根，结合翻耕每亩果林种植地施入腐熟有机肥3000千克（或磷肥100千克、复合肥30千克）作底肥，然后整平耙细，在地上与树行并排开浅沟，沟距15～18厘米，沟宽6～8厘米，然后按株距10厘米左右在每条沟内排列块茎，块茎芽头向上，栽后盖土，以不见块茎为宜。
除草旱半夏块茎栽种后一两天内应及时喷施50％乙草胺乳油，可抑制一年生禾本科杂草生长；在植株生长期，如果杂草较多，可用稳杀特或8％高效盖草能除草剂防除。
施肥由于旱半夏行距较密，不便在播后追肥，因此，应施足底肥。在苗高20厘米时，每亩可用10千克尿素对水1000千克（或稀薄人畜粪水）泼浇于土表，以促进植株生长，加快块茎膨大，有利增产。
防病初种旱半夏的地块病虫害较少，有时会发生叶斑病和病毒病，可分别用1∶1∶120波尔多液和65％代森锌500倍液防治。
采收旱半夏块茎春季播种后当年秋冬季便可采挖。当茎叶枯萎变黄后，选晴天小心挖起块茎，抖去泥沙，放入筐内。拿回后将鲜块茎按大小分开，直径在1厘米以下的可留作种，用湿细沙混合贮藏保管；直径在1厘来以上的块茎去皮晒干即成商品。
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