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(1)工艺流程。原料选择→浸碱处理→清洗→整理→护色→干制→包装。
(2)操作要点。
原料的选择和处理：选择大小中等、果皮薄、肉质致密、纤维少、含糖量在10%以上、核小、果肉呈黄绿色、充分成熟的果实。先进行浸碱处理，以除去果实表皮的蜡质，促进干燥。碱液浓度及浸碱时间依原料品种、成熟度的不同而异，使用NaOH时，浓度为0.25%～1.5%，时间为5～30秒。浸泡时间不宜过长，以免造成果皮破裂或脱落。浸碱良好的，果面应有极细的裂纹。原料浸碱后洗涤干净，分别大小，在晒盘上铺满一层。
自然干制：将晒盘置阳光下，晒到7成干时(若天气晴朗，需4～5天)，将晒盘叠置阴干。对大果品种，在曝晒3～4天后须翻动1次，以防变质或粘在晒盘上。
人工干制：装载量12～14千克/平方米；初温45～55℃，终温70～75℃；干燥时间20～30h。
干燥适度的李干，果肉柔韧而紧密，用两指捻压果核不脱落，含水量为12%～18%，干燥率一般为3：1。
干燥后的成品挑拣后装入衬有防潮纸的果箱，移到贮藏室回软，回软期需14～18天。
浙江园林网8月5日消息: 延安路和瑞金路两干道将“四季常绿，三季有花”金阳时讯消息经1个半月24小时不间断施工，贵阳市北部中心城区增绿一期工程今日完工。瑞金路、延安路两条主干道将变成街心盛开鲜花的贵阳市城区的景观大道。几个新建成的绿化广场，也将成为市民茶余饭后休闲的好去处。北区增绿工程是贵阳市200...
2974 种植科普 农作物种植知识免耕栽培技术不仅在水稻、玉米等粮食作物上使用，而且还被广泛的运用于特色经济作物的优势产业中，春玉米免耕棉花经济效益及生态效益显著。其主要栽培技术：1、及时除草、播种：在春玉米抽雄期，按不同品种种植规格要求在玉米行间打洞播种或开沟播种，充分利用玉米林进行田间遮荫，减少土壤水分蒸发，促进种子发芽，提早出...
825 种植科普 农作物种植管理农药类型：其它农药名称：40%毒死蜱农药剂型：生产企业：上海奥可美生化（集团）有限公司防治对象：使用方法40%毒死蜱，具有较强触杀、胃毒、熏蒸作用。并有内渗性、害虫不易产生抗性，对二化螟、三化螟、稻丛卷叶螟、蔬菜害虫有特效。适用作物药物残留...
1024 除草剂指南 农药功能查询随着国民生活水平的提高与保健意识的增长，近年来黑木耳销售无论在数量或质量上都有新的变化，其传统栽培模式——段木栽培已将“难撑”。其一：木耳资源消耗太大，不利长远发展。其二：依靠半天然的人工管理单产低下，栽培效益不稳定。时代进步急需提高效益，产业化呼唤栽培革新。面对黑木耳袋料栽培成活率低，杂菌易污染，...
1784 种植技术 种植科普在我们日常的保护地蔬菜生产上，菜农习惯把注意力放到改善温、光、气等外界环境条件上，其实，“根深才能叶茂”，只有创造出发达且具有旺盛生命力的根群，才能获得真正的高产优质。有关专家认为，促进作物“根深叶茂”应做好：1、深翻土壤、增施农家肥。深翻是消除土壤板...
1484 农业种植教程 种植指南夏西瓜需要哪些栽培措施？（1）选用适宜品种：夏西瓜生长正是高温多雨季节，病害严重，因此要根据当地条件选用耐高温高湿、抗病（尤其是抗病毒病）的品种。不能盲目的采用品种，应经试验后方能采用。（2）整地做畦：前茬作物收获后立即深耕土地并耙细。夏西瓜一般采用高畦或小高垄栽培，以利排水防涝。高畦的做法是，畦面...
235 农作物种植管理 农业种植教程进入11月份，需要日光温室的越冬蔬菜如何加强管理。一、冬春茬黄瓜定植及管理。冬春茬黄瓜一般在11月下旬-12月初定植。整地施肥后做成垄高10厘米-13厘米的小高畦，大行距为80厘米，小行距为50厘米。每亩栽苗3500株-3700株。定植后在50厘米小行上盖地膜，在每株秧苗处开纵口，把秧苗引出膜外。在...
2420 种植技术 农业种植方法日前，笔者在湛江农垦属下的南华农场看到：用传统方法种植的甘蔗与用以色列地埋式滴灌技术种植的甘蔗，对比之下，两者生长情况有天壤之别。前者尽管种植时间较早(去年12月种植)，但由于前段时间受旱严重，至今只有几十厘米高，且蔗叶枯黄，性命难保；后者是今年3月份才种植的，却生长特快，叶片青绿，已“疯长”至近3...
740 农作物种植技术 农业种植注意事项| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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