施好穗肥穗肥是玉米生长中最重要的一次追肥，在玉米大喇叭口期施用，个别较早的植株可以摸到“天花”。施穗肥的时间也可根据播种后的天数来确定，一般露地春播玉米在播种后６０－６５天（迟熟品种）、５８－６０天（中熟品种）、５０天左右（早熟品种）施穗肥。穗肥以速效氮肥为主，施用量为总用氮量的５０－６０％。一般每亩施尿素１０－１５公斤，在基肥和苗肥中未施用磷钾肥的，此时还可补施磷、钾肥各１０公斤。穗肥可在两行玉米间开沟条施，也可穴施，施后立即盖土，以防肥料挥发和流失。前期生长量不足或生长不均匀的田块要早施，生长旺盛的田块要迟施。
清沟培土结合施穗肥进行清沟培土，把清沟之土培于玉米基部，有利于提高玉米抗倒能力，也有利于抗旱和防渍。在培土时要注意，粘壤土雨后不宜培土，雨后培土会造成土壤板结闭气，土壤空气不足，要待表土干后再行培土。无灌溉条件的旱地不宜培土，否则会因干旱，特别是到后期会使土壤水分蒸发过多而影响玉米生长。
掰除多余穗肥力较高、密度较低的田块易出现一株多穗现象，特别是鲜食糯玉米和甜玉米，除了少数长势特别好的植株可以一株留２穗外，一般一株留一个果穗即可，以减少养分消耗，提高玉米穗的商品率。但要注意，在掰除玉米多余穗时，不能损伤和掰除穗位叶，否则会得不偿失。个别鲜食甜玉米品种，还要去除多余分蘖，防止养分消耗。
防治病虫害心叶末期是防治玉米螟的适宜时期，当花叶株率达２５％以上时即应进行防治，以药剂灌蕊或用颗粒剂施于喇叭口为佳，也可用ＢＴ粉剂８００－ｌ０００倍液喷雾防治。玉米大小斑病可在发病初期用６４％杀毒矾可湿性粉剂１０００倍液或８０％山德生可湿性粉剂６００－８００倍液等喷雾防治，每隔７－１０天喷１次，可喷１－２次。
适时收获鲜食玉米的收获期可掌握在授粉吐丝后２２－２５天。甜玉米采收期和保鲜期时间较短，要求当天采摘当天销售、食用和加工，存放时间一长品质就下降。收干籽的普通杂交玉米一般在授粉后４０天收获。
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