糖料蔗主要病、虫、鼠
草害及霜冻害的防治
一、甘蔗病害
我国至今已发生的甘蔗病害约50多种，大陆蔗区发生的不到50种。广西的甘蔗病害约30多种，对某一个蔗区而言，发生的甘蔗病害种类就更少些。
至今广西发生的甘蔗病害，对生产造成较大损失的有：凤梨病、黑穗病、宿根矮化病和线虫病。发生较普遍，对生产有一定影响的有：赤腐病、黄斑病、褐条病、花叶病、梢腐病。这里我们重点介绍凤梨病、黑穗病和梢腐病的发病机理及防治方法。
（一）凤梨病
1.病症感病蔗种初期常发生菠萝香味，两端切口变红色，随后切口处组织变黑，内部组织变红色。这时组织开始腐坏，中心部位变黑色，最后组织完全腐烂，在节间内部形成空腔，有散发状的黑色纤维和大量煤黑的粉状物。
2.病原奇异长喙壳，属子囊菌纲（真菌）
3.发生与为害病菌从伤口侵入。初次侵染源主要是带菌的蔗种、土壤和其它感病寄主，气流、水流、砍蔗刀、老鼠、螟虫都可传播病菌。
主要为害蔗种、宿根和受伤的蔗茎。使蔗芽不能萌发生长以至死亡。蔗种在贮藏期或种植后均可感染，是甘蔗播种后萌芽率低，缺苗断垄的主要原因。
4.发病条件
(1)低温低温蔗种萌芽慢，有利于该病发生。
(2)土壤湿度土壤干旱，蔗种萌芽缓慢，易发病，土壤过湿，病害也会加重。
(3)连作土壤中病菌多。
(4)品种抗性甘蔗品种的抗病性表现在萌芽快和感病后种茎不易变黑两个方面，易感病的品种有F134、C0419、C0997、粤糖7号、新台糖22号等。
5、防治方法
(1)蔗种消毒是主要的防治方法。砍种后用50%多菌灵1000倍液浸10分钟或500倍液浸5分钟。
(2)选用萌发快的品种，或通过地膜覆盖、灌溉、排水等措施促使蔗种萌发快。
(3)保证土壤湿润，促进早萌芽出土。
（二）黑穗病
黑穗病是人们最早认识的甘蔗病害。近十多年在广西发生较严重。
1.病状
2.病原甘蔗鞭黑粉病。属担子菌纲黑松菌属。
3.发生与为害带菌的蔗种、宿根和土壤是初次侵染的主要来源。气流、雨水、流水、昆虫和人为作业是传播的媒介。黑穗病从侵染到黑穗长出约需50天左右。田间长出的黑穗鞭散发的孢子是当年再次侵染的菌源。
一般每年的6月～8月田间出现第一次病菌密度高峰，10月份出现第二次病菌密度高峰。病菌通常通过蔗芽进入蔗株，嫩芽比老芽易感病。
4.发病条件
(1)品种抗性目前栽培的品种对黑穗病的感病性差异很大，并且在不同的地区有一定的差异。已知的抗病品种有：桂15、16、17号，新台糖10、16、20、21、23、25号。感病品种有：F134、桂11号、桂1号2、新台糖22号。由于黑穗病病原菌有多个生理小种，同一甘蔗品种的抗性也含有差异，如台湾已确认黑穗病菌有2个生理小种，Nco310在台湾对小种2抗病，在广东则感病。新台糖25号对小种1抗病，对小种3感病。
(2)温湿度湿度大有利于病菌的萌发和侵染，干旱有利于病菌孢子生活力的保存和在田间的积累。长期高温干旱，夏秋季多雨常会造成病害的暴发。但目前还不能根据气候预测该病的发生。
(3)宿根蔗比新植蔗重宿根年限越长，发病率越高。但肥水条件好的蔗地，宿根蔗发病率不一定高，主要是蔗株生长健壮，蔗芽鳞片包得紧，无效分蘖少，抵抗孢子入侵力强。
5.防治方法
(1)培育、种植抗病品种是防治该病的最有效的方法。
(2)种植无病种苗：蔗种播种前经52℃热水浸30分钟可大大降低当年黑穗病发生。
(3)及时拔除病株集中烧毁。最好在黑鞭长出前拔除病株。
（三）梢腐病
广西曾在80年代严重发生过，据广西甘蔗所83年调查桂糖11号病株率52.4%，减产14%，锤度降低7%；84年在各蔗区抽样调查：南宁市病株率32.26%，百色市22.12%，合浦4.16%，龙州6.15%，贺县7.70%，蒙山6.25%，永福12.04%，柳城9.10%。近些年再次严重发生，尤其在一些新台糖系列品种中严重发生。
1.病症依其发病轻重可分为三个阶段：
第一阶段新叶基部出现褪绿变成黄白色的大斑，长宽约二、三寸，其中有黄色至淡红色的粉状物和褐色的小点或条纹。条纹裂开后裂口边缘锯齿状，在叶中脉裂开则裂口呈阶梯状。
第二阶段梢头部受感染，病痕在茎的一侧，黑褐色纵裂有许多横向裂口，节间弯曲如驼背状。甘蔗心叶短小或不能抽出心叶，甘蔗仍能生长。
第三阶段生长点受侵染，梢头部腐烂死亡。病菌向下侵害，受害的一边蔗茎变黑褐色烂死，不受害的一边继续生长，使节间弯曲或生出侧芽。
2.病原串珠状赤霉菌
3.发生与为害多发生在高温多湿的7月～9月甘蔗生长旺盛期。一般氮肥过多的春植蔗发生较重，而秋植蔗发生较轻。久旱遇雨或旱后灌水易诱发此病。从病菌入侵到发展至第三阶段约需一个月。能发展至第三阶段的属少数，大多甘蔗在一、二阶段恢复生长。
4.防治方法：
(1)选抗病品种：桂糖16号、农林8号、CP80/1827。
(2)合理施用氮肥。
(3)及早喷药发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷施甘蔗心叶，7天～10天一次，连喷2次～3次。
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