植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

利用液体菌种进行地栽黑木耳

时间 : 05-24 投稿人 : 雅涵 点击 :

摘要;用CQY-I型食用菌液体菌种培养器及其配套工艺生产黑木耳液体菌种,进行地栽木耳试验,并与传统固体菌种地栽黑木耳效果进行比较,液体菌种比固体菌种栽培成本低、周期短、污染少、省劳力、出耳齐,利于工厂化生产。

我们自2001年8月中旬到11月上旬,进行了黑木耳液体菌种生产及应用效果的研究,现将利用液体菌种与固体菌种地栽木耳的对比试验过程及结果简报如下:

1、材料与方法

1.1供试菌种;黑木耳988斜面母种及黑木耳998液体专用母种,由朝阳市食用菌所液体菌种研究室提供。

1.2菌种的生产

1.2.1固体二级种的生产

用500ml酒瓶盛装,瓶装干料175g。培养基配方为:杂木屑83%、红糖1%、麦麸15%、石膏1%。用斜面母种每支接8瓶。接种后置25℃的条件下培养,24h可见种块萌发,长满全瓶需35d。

1.2.2液体菌种的生产

用CQY-I型液体菌种培养器及配套技术进行生产。

1.2.2.1液体培养基配方:土豆10%、红糖1.5%、葡萄糖1%、麸皮3%、蛋白胨0.15%、KH2PO40.15%、MgSO40.075%、VB110/1、pH6.5。

1.2.2.2培养基的灭菌

将上述各原料经处理后加到培养器内,在121℃的条件下灭菌30min。

1.2.2.3接种、培养

在火焰的保护下,将液体专用母种接入培养器,在适宜的条件下,72h就可得到合格的液体菌种。

1.3栽培袋的生产

1.3.1配方的选择

为增加固、液体菌种的可比性,减少人为误差,分别选用4个不同配方进行生产。其中每个配方生产4000袋,2000袋接固体种,另2000袋接液体种。

配方A:杂木屑84.5%、麦麸12%、豆饼粉2%、石膏粉1%、生石灰0.5%;配方B:杂木屑41.5%、玉米芯20%、松木锯末20%、麦麸15%、黄豆粉2%、石膏粉1%、生石灰0.5%;配方C:锯末56.5%、玉米芯30%、麦麸10%、豆饼粉2%、石膏粉1%、生石灰0.5%;配方D:棉杆52%、锯末25%、玉米芯10%、麦麸10%、豆饼粉2%、生石灰0.5%、石膏粉0.5%。按各个配方中原料的比例将木屑、麦麸等料干拌均匀,再加水湿拌均匀。用于接固体种的栽培袋水分控制在63-65%,用于接液体菌种的栽培袋水分在60-63%。

1.3.2装袋

将上述培养料在17×33cm的聚丙烯折角塑料袋中,料高17cm,每袋装湿料1.0-1.1kg。

1.3.3灭菌

高压灭菌威力0.11Mpa,温度121℃,时间1.5h。

1.3.4接种

待料温降至30℃以下时即可按常规接种。

1.3.4.1接固体菌种

在接种机前开放式接种配合,每小时接种400袋。

1.3.4.2接液体菌种

用接种枪在接种机前开放式接种,2人配合每小时接种800袋。

1.3.5养菌

将接好菌种的菌袋置于25℃的恒温条件下养菌。其接固体种与液体种的栽培袋养菌具体情况如下:(见表一)

1.3.6出耳管理

将养好菌的袋在干燥的天气划口摆床集中催耳。要求每袋划口8个,划“V”形口,划口线长约1.5cm,深1.5cm。划口后摆在浇完大水湿透的耳床上,上盖草帘保温遮荫,要求温度在15-25,湿度85%左右。当耳基形成封住划口线以后,提高空气相对湿度到90-100%,并加大通风,予以一定的散射光。

2、结果分析

2.1出耳与产量

不同菌种出耳情况与产量对比如下:(见表二)

2.2成本与效益对比

液体菌种与固体菌种栽培的成本与效益的对比情况如下:(见表三)

3、结论

用液体菌种生产黑木耳其接种速度是固体的2倍,菌种萌发快、吃料快,养菌时间相当于固体的1/2,而且污染率低、出耳齐,总产量提高了8.24%左右,每袋效益增加0.30元。节省了劳动、菌种成本,降低了劳动强度,便于工厂化和规模化生产。

相关文章

  • 小辣椒露地无公害栽培技术
    小辣椒露地无公害栽培技术

    小辣椒辣味浓、品质优、耐储藏,深受人们喜爱,市场行情看好,栽培面积逐年扩大。现将小辣椒露地无公害栽培技术介绍如下:品种选用 选用日本朝天椒品种。该品种抗病性强,耐热,果实辣味浓,果型中等、肉质较厚,丰产性好。播种适期 露地栽培小辣椒适合在土层深厚、土壤肥沃松软、排水良好的沙壤土地种植,一般每亩可产鲜...

    2335 农业种植禁忌 农作物种植知识
  • 优质梨新品种玉露香梨
    优质梨新品种玉露香梨

    一、品种介绍:玉露香梨是山西省农业科学院果树研究所近年培育成功的优质、耐藏、中熟梨新品种。2003年通过省级品种审定和国内专家鉴定。该品种具库尔勒香梨所特有的优良品质,果肉细嫩、香甜爽口、品质极佳。果面光洁细腻,着红色纵向条纹,果皮薄,果实近球形,平均单果重236克,最大果重450克。晋中地区8月下...

    1598 农业种植注意事项 农作物种植知识
  • 茚虫威功效与使用说明书
    茚虫威功效与使用说明书

    农药类型:其它农药名称:茚虫威农药剂型:生产企业:无锡凯姆麦高化学品有限公司防治对象:使用方法公斤 茚虫威(95%TC) 中文名称茚虫威、安打 英文名称Indoxacarb CAS144171-61-9...

    1583 农药教程 除草剂防治对象
  • 日光温室(冬暖大棚)越冬茬西葫芦栽培技术规范
    日光温室(冬暖大棚)越冬茬西葫芦栽培技术规范

    一、范围:本标准规定了日光温室(冬暖大棚)西葫芦越冬茬栽培的品种选择、育苗、温、光、气、肥等管理及病虫害防治措施。本标准适用于日光温室栽培条件下,每666.7平方米(亩)产量1.2万千克左右的越冬茬西葫芦栽培。二、品种选择:宜选择早熟、短蔓类型的品种,如早青一代、潍早1号、灰采尼、奇山2号、纤手等品...

    1465 种植常识 农作物种植
  • 北方甘蔗引种五注意
    北方甘蔗引种五注意

    一,要从品种、技术、单位等方面进行细致的考察。北方甘蔗必须是果蔗或果糖兼用品种,且应具备抗旱、抗寒、早熟、高糖四大特点。糖蔗(如桂糖系列)适用于榨糖而不做鲜食,在北方基本无市场。2000年10月14日,经石家庄市科委联合河北大学、河北农科院检测验收了三个北方甘蔗品种:“冀蔗一号”果蔗(日本蜜蔗优选系...

    2877 农业种植教程 农作物种植知识
  • 防治棉铃虫四新招
    防治棉铃虫四新招

    用棉铃虫防治棉铃虫将在棉田中捉到的棉铃虫带回家烘干,并研成粉末,用开水冲泡成母液,喷药时适当对上一点,棉铃虫蛾嗅到这种气味,便会迅速逃离棉田。此法既可提高杀虫效果,又可起到驱蛾的作用。轮换、混合用药不论你用哪种农药,仅用两次后应马上更换,以确保防治效果及延缓害虫抗药性的产生。混配使用的农药有:辛硫磷...

    714 农业种植注意事项 种植知识
  • 鲜食甜糯玉米速冻的加工技术
    鲜食甜糯玉米速冻的加工技术

    速冻甜糯玉米保持了原有鲜嫩玉米的形态、色泽、风味及营养成分,一年四季均可供应市场,备受人们的青睐。可以直接食用,亦可做成风味玉米羹,成为宾馆、饭店、家庭餐桌上的美味佳肴。加工技术:适采→剥皮→去毛→洗涤→检查→去杂→预煮→冷却→装袋→冻结→低温贮藏。(一)适采适期。采收很重要,不同品种采收期不同,同...

    1395 种植知识 农业种植方法
  • 大银鱼的加工技术
    大银鱼的加工技术

    大银鱼也称面条鱼,原广泛分布在长江中下游干流和附属湖泊,其肉嫩味美,营养丰富,食之有一种特殊的黄瓜清香。大银鱼体长一般20cm左右,无骨无刺,是一种经济价值很高的小型名贵鱼类,在国内外市场深受欢迎。从1985年到90年代初期开始,大银鱼的水库移殖、增殖工作在我国全面铺开并取得成功,其分布区不断扩大,...

    1392 种植常识 种植指南
  • 苦瓜高温期间教你怎么管
    苦瓜高温期间教你怎么管

    今年种植苦瓜的菜农着实大赚了一把,接下来,高温季节的苦瓜管理又应该注意什么呢?笔者总结了寿光地区的苦瓜种植经验,供参考:苦瓜分枝性特别强,侧蔓多,且有些侧蔓是结瓜的。为了创造一个通风透光的良好生长环境和减少养分消耗,1米以下的侧枝都应该去除,1米以上选2~3个枝头。中期以后不再整枝,但应摘除基部的老...

    2509 农作物种植管理 农业种植禁忌
  • 设施桃栽培存在的问题及对策
    设施桃栽培存在的问题及对策

    保定市近年设施桃栽培面积逐年扩大,而其市场价格却出现了下滑。调查中发现,造成这种状况的一个重要原因就是各地栽培技术水平不一,影响了果品质量的提高。现将保定市设施桃栽培存在的问题及解决办法介绍如下,以供参考。一、存在问题1.低温需求量不足。落叶果树只有满足低温需求量才能顺利通过自然休眠,如果低温需求量...

    1453 种植技术 农业种植教程
  • 棚室苦瓜无公害高效栽培技术
    棚室苦瓜无公害高效栽培技术

    苦瓜也称癞瓜,不仅富含蛋白质和人体必需的多种维生素,还具有帮助消化,清毒祛火等药用功效,深受消费者欢迎。近几年,随着人民生活水平的不断提高,产量远远不能满足市场需求,实施棚室无公害栽培技术,既能增加产量,又可春节期间应市供应,可以获取很高的经济效益。主要栽培技术要点如下: 精选优种苦瓜喜温、耐热、喜...

    2631 农作物种植技术 农业种植禁忌
  • 油菜冻害应早期预防
    油菜冻害应早期预防

    油菜在低温下易受冻害,尤其是秋发较好的油菜,由于叶绿、叶嫩,更容易遭受低温的冻害。据调查,受冻的程度与油菜苗的壮弱、地势及土壤水分、移栽质量有很大的关系,做好早期防冻是获得油菜高产的关键。增强抗寒能力针对不同的苗采取不同的措施,保证油菜壮苗越冬是防御低温的根本措施。油菜在越冬过程中叶片最易受冻死亡,...

    1309 农业种植注意事项 种植方法
  • 甘蔗种的处理技术
    甘蔗种的处理技术

    由于蔗种携带有害病菌、绵蚜等害虫常隐藏于蔗种叶鞘自或附着干蔗种上成为初侵染源,因此为防止蔗种带病虫,为促进蔗芽早生快发,达到全苗、齐苗、匀苗、壮苗的目的蔗种处理十分重要。(1)药剂及特性5-硝基愈创木酚钠,能促进甘蔗种生根、幼芽健壮、萌发快,是一种强力细胞赋合剂、也用于畜禽养殖,对人畜、植物安全。4...

    554 农业种植注意事项 种植知识
  • 本周我国主要农事农情与重点天气
    本周我国主要农事农情与重点天气

    西南地区东部部分地区及江南、江汉、东北、西北、华北等地的部分地区一季稻育秧、局部播种;西南地区东部、江汉、江淮、西北、华北、东北等地的部分地区春玉米等播种;东北部分地区大豆播种;北方部分地区花生、马铃薯、杂粮(豆)、甜菜等播种;西南东部部分地区冬小麦、油菜、蚕豆等收获;设施农业,中南部地区露地蔬菜,...

    838 农业种植教程 种植指南
  • 稻棉蒜薯四熟制栽培模式
    稻棉蒜薯四熟制栽培模式

    安徽繁昌县高安农技站推广了旱稻、棉花、青蒜、马铃薯一年四熟立体栽培模式,其中每667平方米收旱稻213千克,籽棉200.7千克,青蒜510千克,马铃薯1480千克,获得了较好的经济效益。栽培模式如下。一、种植方式每种植带1米。棉花单行垄作,棉花行按50厘米宽单行起垄,垄间距1米,两垄中间做成50厘米...

    1459 农作物种植技术 农业种植教程
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: