一、品种选择 广东省是甜玉米的主要生产和销售地区，消费者对甜玉米品质要求很高，且有部分产品销往港澳，优质品种是首选。应选用优质、中熟、抗病、高产的超甜玉米品种，如农甜１号、粤甜３号、华甜１号、金银１号、穗甜１、２号、金凤系列等。 二、选地整地，施足基肥 选择地势较高、排灌条件良好、土壤肥力中等以上、有机质丰富、有隔离条件的田块种植甜玉米。整地要求犁深２０厘米，耙平后亩施腐熟有机肥１０００公斤，磷肥５０公斤，碳铵３０公斤，再犁翻耙平，使土壤上松下紧，表土平碎，每畦包沟宽１·３米，畦高１０—１２厘米。田四周挖环田沟，沟深２５厘米，以便排除积涝。起畦要求：平、碎、净、土表疏松、下层紧实、含水适中、手掐成团、触之即散。 三、适时播种，合理密植，确保全苗 春种：二月下旬（日均气温稳定通过１２℃）至三月中旬；夏种：八月上旬至下旬。播种方式可沟播、穴播，播种前在畦面开两行播种沟，平均行距６０厘米，沟深６—７厘米，每亩条施三个１５复合肥８公斤做种肥。采用６０厘米×３０厘米的行株距，每穴播种２—３粒种子，播种深度为３—４厘米，种植密度以３２００—３６００株／亩为宜，施土杂肥或细土盖种，注意播种不宜深，覆土不宜厚，确保全苗。播后土壤水分不够的要渗灌一次出苗水，即灌即排，随后马上喷施乙草胺或４０％阿特拉津等除草剂，并亩用３％米乐尔２·０—２·５公斤撒于地上毒杀地下害虫和防鼠。施药后１—２个月内不再松土，以保持药效。 四、搞好田间管理，保全苗，促壮苗 １、苗期管理：玉米从出苗至拔节（６—７片叶）为苗期，这个阶段田间表现是玉米苗叶色浓绿、茎节宽扁、根系发达、长势壮旺。在出苗后，必须及时查苗补苗，用营养杯或营养袋育苗作补苗用（可于播种前两天育苗），补种后隔日淋０·５％尿素水至成活；在三叶期，轻施苗肥为保证全田幼苗均衡一致生长，在拔节前，要对那些叶色淡、叶数小的弱苗进行补肥。每亩施尿素至少１０公斤，钾肥５公斤或腐熟粪水１５００公斤。４—５叶时进行间苗定苗、去弱留强，每穴留一株健壮苗，结合中耕松土。中耕松土能保持土壤的通透性，提高地温，促根深扎，中耕要求平、碎、松、不伤苗，并结合除草。同时，还要注意防治病虫害，主要是抓好小地老虎、蛴螬、蝼蛄等地下害虫的防治。具体方法是：一是上午９时以前在被咬断的受害株基部扒土人工捕捉害虫；二是亩用８０％敌百虫５０克，加少量水或稀粥与１公斤花生麸调和拌匀制成毒饵，于傍晚撒于田间诱杀。 ２、穗期管理：促平衡壮秆，争大穗、多粒、防空秆和倒伏。 （１）施拔节肥：在８—９片叶时，每亩至少施尿素６公斤、钾肥８公斤。 （２）重施攻苞肥：在大喇叭口期到抽雄前７—１０天，每亩施尿素１５公斤，钾肥８公斤，磷肥８公斤，或复合肥３５公斤。追肥时在距离植株基部８—１０厘米处开穴施入，随后覆盖。 （３）中耕培土：结合两次追肥将行间畦沟土挖松培到植株茎基部，使畦高达１５—１７厘米。 （４）防治虫害：主要是玉米螟危害，防治方法有：①在大喇叭口期，亩用６０克ＢＴ生物制剂兑水３５公斤（即６００倍液）喷雾；②亩用抑太保４０—８０毫升药液兑水３５—５０公斤（即１０００倍液）喷雾心叶内。 （５）防治病害：①防治纹枯病，在拔节期前后喷洒井岗霉素两次；②防治大小斑病：在拔节期前后喷洒１０％世高１０００—１５００倍液，苗期１５克／亩、拔节期３０克／亩进行防治，在该时期遇高温多雨尤要注意。阴雨天气用铜大师１２００—１５００倍液喷洒。 ３、后期管理：确保安全授粉，防早衰，增粒重。 （１）继续做好清沟、防涝、抗旱工作，如遇干旱、多雨、大风天气，进行人工辅助授粉。 （２）根外追肥两次，用尿素２５０克、磷酸二氢钾２００克加植保素同喷。 （３）授粉期根据苗情增施壮粒肥，亩用尿素４公斤。 （４）发现蚜虫，应及时用１０００倍的４０％乐果乳剂喷雾。注意甜玉米上市前１５—２０天内不得施用有毒农药。 （５）适期收获。一般在授粉后１８—２３天为最佳采收期。甜玉米高产的关键是苗期防低温阴雨，开花期防病治虫，灌浆充实时保持土壤湿润，整个季节注意排涝防渍。（博罗县农业局 陈国民）
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