编者按：随着寿光市蔬菜产业的不断发展，不仅寿光蔬菜在全国、在世界创出了品牌，而且寿光菜农的种植水平也在不断提高，目前在国内保护地蔬菜生产中处于领先地位。寿光菜农之所以能够掌握一些比较先进的种植技术，之所以能够一年四季各种蔬菜源源不断，就是因为幕后有了许多蔬菜专家的默默指导，每到蔬菜种植的关键时期，我省各个阶层的蔬菜专家会根据当前农时并结合当地条件提出合理化建议，使菜农朋友种菜有法可循。
本期，由寿光市农业局蔬菜专家刘春香介绍大棚消毒工作的详细内容。
目前很多大棚陆续进入休棚期，建议农民朋友在这段时间内要进行大棚处理。这是因为经过一年的种植安排，有的大棚可能是连续重茬种植同一种蔬菜作物，可能在土壤中累积了大量的病菌、虫源及杂草等，如果不进行消毒，可能会在种植下茬蔬菜时，条件合适，造成病虫草害的侵染流行，从而会对下茬蔬菜的种植带来不良影响。因此在休棚期有必要进行大棚处理，当前大棚处理主要有以下几种方式：
一、高温焖棚拔园后，大棚种植下茬作物前，趁着大棚内土地尚处于空闲时，应抓紧深翻耕重晒垡。让土壤经太阳紫外光线照射灭杀病菌，有利于促进土壤分化，增强通透性。同时高温焖棚还会提高表层土温，杀灭土壤间隙中的虫源等。一般需经20天左右，土块晒白为止。
有的农户可能在此期间将未腐熟的粪肥或豆粕等有机肥运入大棚内进行堆沤，促进有机肥的腐熟，但要注意此方法并不能完全保证有机肥能够完全腐熟，最好时加入适量的酵素菌以促进有机肥的腐熟。
二、大水漫灌将土壤翻耕敲碎、耙平，然后往大棚内灌水。使大棚土壤中的病、细菌处于无条件繁殖状态，灭死镰刀菌、子囊菌、藻状菌等病菌。同时大水漫灌后有利于有机体腐化，改变床土理化性状，协调土壤水、肥、气、热。
三、化学药剂处理首先要清除病残体，将田间杂草、前茬蔬菜的残根、茎、叶等清除出去后处理干净，然后翻耕结合施入有机肥料后，用70%甲基托布津800倍，或用菌核净1500倍，每亩喷洒药液200公斤，进行土壤杀菌处理，喷药时要注意避开高温。
四、熏蒸处理使用土壤熏蒸剂如溴灭泰、氰胺化钙(石灰氮)、威百亩等，对大棚内的线虫、病菌、虫源或杂草等均具有较好的杀灭效果，具体的用量及使用方法，建议可根据指导或药剂说明进行操作。
另外，部分农户在休棚期间可能会用氨水或碳铵等进行熏蒸，一般用量1000～1500公斤，关闭大棚后进行焖棚，但要注意焖棚结束后留出10～15天时间进行晾晒及深翻土壤，避免对下茬蔬菜苗子造成气害，并防止土壤板结。
五、稻旱轮作大棚内连续多年重茬种植后，土壤中影响蔬菜生产的病虫草积累较多，且土壤较偏酸性，土壤中的离子浓度过高，种一季水稻，清除障碍因子。稻旱轮作可有效减轻大棚内高发的各类土传性病害如枯萎病、炭疽病、霜霉病、软腐病等。稻作后期要及时采取措施排水，使蔬菜下茬栽培时土壤干燥，可使大棚增温快，作物生长良好。此方法仅适合于越冬栽培的蔬菜，一年两季的蔬菜时间不合适。
六、生石灰翻地由于大棚内因连年种植及偏施化学肥料，土壤大部分偏酸性，对于此类大棚，可亩施用生石灰100～150公斤/亩，可调节大棚内的酸碱性，利于下茬蔬菜的正常生长。
当然，以上介绍的这些方法仅供大家参考，农民朋友们在处理大棚时要根据自己大棚内的实际情况来确定合适的大棚处理方法。
寿光蔬菜专家刘春香
