莲藕是冀中南地区的主要经济作物之一，为了提高单位面积经济效益，在种植莲藕之前抢种一茬西葫芦，经试验并获得成功。平均667m2产西葫芦4000kg，收入4000元；产莲藕3000kg，收入4500元，两茬收入合计8500元。现将其栽培技术介绍如下。
1西葫芦栽培管理
①选用品种：适合在种植莲藕前抢种的西葫芦品种有早青一代、早丰等。采用嫁接栽培，砧木用黑籽南瓜。
②育苗：1月1日左右温室育苗。准备好苗床，按肥沃土6份，腐熟的圈肥4份，混合后过筛，按1m3加1.5kg磷酸二氢钾、15kg鸡粪制好营养土。将种子用10％的高锰酸钾浸种20―30min（分钟），反复淘洗后放入55℃水中搅拌，水温降到30℃左右停止，浸泡5h（小时），然后催芽。催芽应在25―30℃环境下进行，每天冲洗2―3遍，3―4天后有50％种子露白，芽长0.5cm时即可播种。667m2大田用种450g，砧木用种900g，行株距为5cm×5cm。当第一片子叶露心到半展开时进行靠接。嫁接后需搭小拱棚扣膜，前3天应遮光，3天后光线逐渐加强。白天温度保持为20―25℃，夜间10―15℃，8天左右撤掉小拱棚，转入正常管理。10天左右断掉接穗的根，去掉嫁接夹，再过4―5天进行定植。
③定植：在2月1―5日定植，定植前进行整地，将莲藕残枝除去。按667m2优质农家肥1000kg，过磷酸钙200kg，硫酸钾50kg，饼肥250kg，采取地面铺施与开沟集中使用相结合的方法。建造双排柱中棚，棚宽5―6m，高1.5―1.8m，种植8行，铺膜并盖草苫，在苗龄30―40天，长有4叶1心时进行定植，铺地膜，行距70cm，株距40―45cm，垄高20cm，垄上双行栽植。栽植时挖直径为13―15cm，深10―12cm的定植穴，定植后浇水，水渗后将膜的破口封严，全棚栽完后顺垄两侧浇水。
④定植后管理
a.光照：西葫芦为喜光作物，应适时早揭晚盖，清洁棚膜，增加棚内光照。
b.温度：定植后保持高温高湿促进缓苗，白天为25―30℃，夜间为18―20℃，缓苗后白天保持25℃左右，夜间为10―15℃，坐瓜后温度为25―28℃，夜间保持15―20℃。
c.肥水：根瓜开始膨大后，结合浇水进行追肥，可追施腐熟的人粪尿或667m2施硫酸铵20―25kg，硫酸钾10―15kg，7―10天浇一次水，10―15天追一次肥。初期进行膜下暗灌，顺水施化肥，外界温度升高后可明沟浇水。坐瓜后喷磷酸二氢钾作根外追肥，结瓜盛期加强肥水管理，满足大量结瓜和茎叶的需要。
d.植株调整：在茎蔓匍匐地面之前，将细绳一端栓在茎蔓基部，另一端栓在棚顶部的细铁丝上，使西葫芦茎蔓不断缠绕在吊绳上，茎蔓伸长到一定高度时，通过放绳坐蔓使其高度降低，为了保证主蔓的生长优势，在晴天上午将基部长出的侧枝及时摘除，结合绑蔓摘除下部的老叶、病叶，卷须也应及早掐去。
e.保瓜：西葫芦是虫媒花，靠昆虫传粉，早春没昆虫，必须进行人工授粉和使用激素，才能正常结瓜。人工授粉应在早晨揭草苫后7∶00―8∶00进行，激素处理应在早晨8∶00―9∶00进行，2，4－D使用浓度为30mg／L。为了防止重复使用，在2，4－D溶液中可加入些红颜色，用毛笔蘸上配好的溶液涂抹在刚开的雌花的花柱基部和花冠基部之间。
f.病虫害防治：西葫芦的病害主要有白粉病和霜霉病。前者用70％甲基托布津1000倍液或20％粉锈宁2000倍液防治，后者用64％杀毒矾400倍液或75％百菌清600倍液防治。虫害主要有蚜虫和白粉虱，均可用22％敌敌畏烟剂或杀虫蚜一号熏剂点燃闭棚熏蒸。667m2用量为50g左右。
⑦采收：3月初当根瓜长到250g时及时采收，以防坠秧。5月上旬拉秧，采收期70天左右。2莲藕栽培管理
①施肥整地：收获西葫芦后，及时撤棚，667m2施人粪尿3000kg，尿素40kg，过磷酸钙50kg，深翻后耕平待种。
②品种选择：宜选择早熟高产抗病的白莲藕品种。
③种植：行株距按（1.5―2.0）m×（0.8―1.2）m，按宽50cm，深25cm挖穴，将种藕先端斜插入土中，藕头入土10―15cm，与地面倾斜20°，后把节可露出地面，以接受阳光、增加温度。每穴2―3支，靠近田埂的种藕其顶芽一律指向藕田中心，以防莲鞭伸出田埂，栽后盖好土，667m2用种量为250―450kg。
④管理措施
a.水分：栽植后注意水深保持5―6cm，2―3片立叶时水层保持10cm，初花期水层保持20―25cm，结藕期降至10cm。
b.追肥：立叶出现时进行第一次追肥，667m2施人粪尿1500kg或硫酸铵25kg，5―6片叶时施人粪尿3000kg或硫酸铵50kg，终止叶出现时施尿素20kg加过磷酸钙30kg，为保证施肥效果，在施肥前可将藕田水放掉，施完肥后第2天再使水恢复原状。
c.除草：在荷叶封行前，易生杂草，要进行多次人工除草，草埋入泥中腐烂可作肥料。禾本科杂草可在幼苗3―4叶时期，667m2用10.8％高效盖草能40ml对水50kg喷施，使用前先将藕田水排干，施药后5天左右复水。
d.摘叶、折花蕾：藕叶得病腐烂枯萎的，可及时摘除。为避免开花时消耗养分，可将花梗尽早折断。
e.病虫害防治：主要有腐败病、褐纹病和蚜虫等。病害可用50％多菌灵可湿性粉剂600倍液，或70％甲基托布津1000倍液，每7天一次，连喷2―3次，对于蚜虫可选用80％敌敌畏乳油1000倍液防治，7―10天一次，连喷3次。
f.采收：当全部叶片枯黄，即10月中下旬时可进行采收，将后把节的藕鞭留10cm切断，将藕刨出即可。
