大翼豆,原产中美洲和南美洲,澳大利亚从墨西哥引种,我国于1974年由澳大利亚引进试种,现在广西、广东、福建、江西等省区栽种,表现良好。大翼豆叶面绿色有疏毛,背面有银灰色细茸毛,深紫色总状花序。是优良豆科牧草,青饲或调制干草均可,牛、羊喜食,尤以鹿喜食,种子为鹌鹑、鸽、火鸡等鸟类喜食。再生性强,年可刈割2~3次,每公顷可产鲜草45000~60000kg或干草8250~9000kg。据凉山州草原站对现蕾期大翼豆茎叶中营养含量分析表明,粗蛋白质17.70%,粗脂肪4.92%,粗纤维37.28%,无氮浸出物32.30%,粗灰分7.80%,钙1.22%,磷0.24%;另据广西畜牧研究所研究,牛对大翼豆茎叶各营养成分的消化率分别为粗蛋白质8.0%,粗纤维71.0%,无氮浸出物85.6%,每千克茎叶干物质中可消化养分总量达147.5g。
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