一、缓苗期定植后要严密覆盖并压好棚膜,缓苗前不必通风。缓苗期间,如果晴天中午秧苗发生萎焉,可搭草苫遮阴。约7天,秧苗新叶开始生长,中午气温较高时可以通风。3-5天中耕一次,由浅渐深,以利于根系生长。缓苗期棚室温度白天控制在25-30℃,夜间控制在15-20℃。
二、始花着果期草苫等覆盖物要适当早揭晚盖,以延长植株见光时间,晴暖天气要加强通风。此期门茄坐果前一般不浇水,可以多中耕,保墒,蹲苗。门茄开花期温度较低,可用20-30ppm的2,4-D蘸花;当门茄核桃大小时开始追肥、浇水,每亩施尿素20公斤。门茄坐果前后,将门茄以下的侧枝去掉。
三、结果期门茄采摘后,茄子进入结果期,此期棚外气温一般稳定在20℃,但夜间还偏低。因此,白天可以揭开薄膜,夜间覆盖。如果夜间温度稳定在20℃以上,可以不再覆盖。浇水7-10天一次,结合浇水追肥,追肥以冲施肥、三元复合肥、人粪尿为好。茄子整枝有利于早熟丰产,抹权、摘顶要及时进行,下部老叶也要及时摘除,以利通风透光。门茄、对茄应适时早收