植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
(一)配方
燕麦粉600克、小麦粉800克、鸡蛋1200克、细白砂糖900克、起发剂2.5克、苹果酱适量。
(二)工艺流程
原辅料处理→搅打蛋浆→拌面→上模→烘烤→冷却→包装
(三)操作要点
1．原辅料处理：将燕麦粉和小麦粉分别过100目细筛，除粗粒及杂质，将白砂糖也过筛除杂。
2．搅打蛋浆：将鸡蛋和糖放入打浆机中，搅打10～20分钟，打至蛋浆体积增加2～3倍时为止。
3．拌面：将处理好的燕麦和小麦粉分别按配方比例称取，缓慢均匀倒入搅打好的蛋浆中，边倒边搅拌。最后投入起发剂，搅拌均匀后即可上模。
4．上模：用模勺将搅拌好的混合物舀入预先擦过油的模具中，注入量不宜太多，大约为模具容积的2／3左右为宜。入模成型后要立即入炉烘烤。
5．烘烤：将模具放入预热至180℃的烘烤箱中，烘烤10～15分钟，即可烤熟出炉。
6．冷却、包装：将出炉的蛋糕立即脱模冷却，检验后包装，若即时食用，可抹点少量的苹果酱，口味会更佳。
(四)产品特点
1．形态：形态规整丰满，厚薄均匀。
2．色泽：淡黄色，底呈黄褐色。
3．组织：组织结构均匀，疏松有弹性，不硬不粘。
4．口味：疏松可口，有燕麦特有的清淡香味。
用新鲜平菇作原料，经油炸工艺得到风味平菇干和平菇营养油。产品具有特殊风味香气，可直接食用或作为营养型调味品烹饪菜肴，也可用来加工多种食品。1.原料选择:选择成熟度适宜,菇形正常,无病斑、虫蛀,孢子未散发的新鲜平菇作原料.2.原料处理:剪去菇柄,用清水快速冲洗去杂,沥水后用风机吹干表面水分。清洗时浸水...
1769 农业种植方法 农作物种植管理一、促进花芽萌动部分荔枝花芽尚未萌动，要采取措施促其尽快萌动，使其在立春前后抽出花穗来。一是及早喷施一次细胞分裂素加叶面肥，叶面肥可选核苷酸等有机类叶面肥。二是对花芽未萌动的树进行适当的修剪，剪去过密枝、阴枝等，通过产生伤口促进树液流动，刺激花芽萌动。三是如有沤腐熟的有机质水肥，可在树盘淋施一次有机...
521 种植技术大全 农作物种植（一） 稻田选择选择前作为水稻且不翻耕的田块作免耕旱直播栽培。恶性杂草多、粘性重等田块不宜作免耕栽培。（二）杂草处理播种前4～6天，选择气温在15度以上的晴或阴天，每亩用10％“草甘磷”2公斤+20％“克无踪”100毫升兑水60公斤（四筒水），每筒水再...
1973 种植技术大全 农作物种植丝瓜合理疏雄、除须，能减少土壤和植株体内养分不必要的消耗，使其集中供给果实生长和发育，从而提高单位面积产量。试验证明，在其它栽培管理相同的情况下，疏雄除须的丝瓜与未疏雄除须的丝瓜相比，单株座瓜率增加17.9％、单瓜重增加15.9％、单产增加36.8％左右。现将疏雄除须的做法介绍如下：一、疏雄丝瓜为异...
2800 农业种植教程 农作物种植知识
目前许多山地果园和管理一般的果园，荔枝、龙眼末次秋梢已转绿或已老熟。但在前段时间几场雨过后，部分管理良好的果园“立冬”后仍在抽新梢。目前，荔枝、龙眼不论是早熟或迟熟品种都进入了控梢促花阶段。11月21日，全省普降中到大雨，且根据天气预报，随着冷空气到来，未来几天广东大部分地区还会陆续下雨。在控梢促花...
515 农业种植教程 农作物种植玉米露顶是指玉米雌穗苞叶比穗轴短，包不住穗轴而使一部分穗轴暴露在外。玉米露顶后露顶部分籽粒会被鸟类危害，造成减产，所以要尽量减少玉米露顶现象的发生。玉米露顶是因为玉米各个时期的生长不平衡造成的，玉米雌穗苞叶与穗轴虽然同时发育生长，但苞叶先停止生长。当苞叶生长时玉米受旱，或长期阴雨天气，光照、温度不足...
2024 种植常识 种植方法我们结合本地区农业技术特点经过2年的试验示范，初步掌握了冬小麦在吉林省东部山区的实用高产栽培技术，现总结如下： 1.耕地选择 吉林东部山区一般为坡地灰棕壤、白浆土或河滩冲积土，由于秋季降水较丰富，土壤含水量高，故能保证麦苗安全越冬。但沙土由于透水性强，不利于麦苗越冬，不宜选择。白浆土中特别硬板...
656 农业种植注意事项 种植指南1. 促进花芽分化 （1） 花芽生理分化前施足有机肥，适当控制水分：改冬肥秋施，于9月上中旬穴施经沤制熟的猪牛栏粪或饼肥，冬季适当控水和不施速效氮肥。 （2）环割促花：对已进入结果期而无花的徒长柚树和成年空怀树，在花芽生理分化前进行环割，到达到促花的目的。环割的树或枝，要求树势壮壮旺，环割的部位，以...
2925 农业种植注意事项 种植方法
1、时间秋接柚苗一般在中秋节前后，天气开始转凉时进行。嫁接后将萌发一次秋梢和一次冬梢，两次梢长共35厘米左右，冬稍老熟后正好适宜春种，进行大田定植。2、气候选气温适宜的晴天进行嫁接，确保嫁接后3天不遇雨水。如果下雨，必须及明用薄膜或其他工具将已嫁接的柚苗遮盖。如果气候干燥，嫁接5天后可开始适当浇水，...
946 种植技术 农业种植教程
时下，一些地方有的农民把成本核算引入农作物耕种管理，加强对农业生产中的购、种、管、收、卖等各个环节的管理，对影响粮食成本的因素进行控制，以达到增产增收的目的。笔者认为，此举值得推广。长期以来，许多农民只管埋头耕种，产中、产前不算账，造成了人力、物力和财力的极大浪费，自己却不知道；到秋季收获之后算账时...
1400 种植科普 种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
