7月16日，省农委召开农业生产救灾专家座谈会，来自省菜办、农技推广站、水产推广站、省农科院、安农大等单位的农业专家，就灾后生产自救给农民朋友提了很多富有针对性和实用性的建议。关于灾后田管的建议，可参考7月13日《种养服务》版文章。
蔬菜：补种可分四个时段
“对于沿淮行蓄洪地区，灾后抢种蔬菜可分四个时段来安排。”省农委菜办副主任齐波说，“7月23日大暑前退水，抢种无架豆角、伏大白菜、苋菜、包菜、胡萝卜等适应性强的作物，同时进行日秋甘兰、秋花菜、秋莴笋育苗；8月8立秋前退水，适宜的蔬菜种类有秋大白菜、秋萝卜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、番茄、菜豆等；8月23日处暑前退水，可以改种速生蔬菜和大棚菜。如大白菜、青花菜、黄瓜、蒜苗、腊菜、秋莴笋、秋芹菜、菜用豌豆等。进入9月份后，抓大葱、洋葱的育苗，抓黄瓜、番茄等大棚蔬菜的定植，同时开展平菇、金针菇、双孢蘑菇等食用菌生产。”
对城市郊区短期水淹菜田的补改种，齐波认为，一要抓紧直播一批速生绿叶蔬菜。如小白菜、苋菜、菠菜、空心菜、木耳菜等。这些品种生长期短，供应期长，可以丰富“伏缺”市场供应。二要抓露地抗旱、耐热、耐涝品种的栽培，如伏萝卜、伏大白菜、莴笋、豇豆等；三要立即着手开展秋延栽培的蔬菜育苗。可选择早熟品种如福椒二号、江淮一号、汴椒一号、洛椒四号辣椒；天福501、世纪星、皖粉2号、西粉903、红灯笼番茄；苏崎茄、杭茄一号茄子；津杂、津优系列黄瓜等。
“灾后蔬菜育苗应选择地势高、排灌方便、肥力中等的地块作苗床。”齐波说，播种前在苗床上覆盖一层有机肥料，将地平整后作成高畦。茬口安排按市场需求，早、中、晚熟品种排开播种。播种后适量喷洒除草剂在土面上，以减少杂草，同时在种子上面撒一层盖籽泥，搭好遮阴棚，减少水分蒸发。苗期要经常浇水，覆细土，以减少水分蒸发，浇水应掌握早晚各浇一次。苗期追肥2～3次，在幼苗2～3片真叶时进行移苗。夏季高温多雨，土壤肥力消耗明显，在地蔬菜要以施用有机肥料为主。要注意减少施用数量，增加追肥次数。
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