一、品种介绍：秦薯4号属于短蔓型，一般蔓长1米左右，株棵小。薯块条型、紫红皮、白黄肉。单株结薯一般6-8个。大、中薯率78-89%，薯块均匀整齐，结薯特别集中。耐肥、耐旱、适应性广。一般不易旺长，对地力、栽期要求不严。田间一般无空窝，薯块无开裂现象。中抗黑斑病，耐贮藏，萌芽性好，在北方具有自然开花性，表现开花不减产。
秦薯4号春薯烘干率在32.9-34.2%。是商品性蒸烤专用品种。其熟食品质干面适中、纤维少、味道可口。营养成分经陕西省农产品质量监督检验站测定，主要成分含量淀粉（干基）58.65%，可溶性糖3.96%，蛋白质2.37%，粗纤维0.83%，VC19.68毫克/100克。
一般春薯每亩产3000-4000千克。在肥地，高垄地膜覆盖条件下，产量可达5000千克。由于该品种茎蔓短，可与粮、果、菜等作物间作、套种，做到节水、省工、省肥、薯果双收的效果。
二、适用区域：秦薯4号属春、夏薯季节型品种，适于在我国春、夏薯区推广种植。
三、联系单位：陕西省西北农林科技大学 通讯地址：陕西杨凌邰城路3号 联系人：朱俊光 陈越 电话：029-87092207
（ 来源：《星火实用技术汇编》(上) ）
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