一 突出特点
01味极甜、质脆，香气浓，品质极佳。可溶性固形物含量17%-19%.
02是果实美观，果肉和果皮均为橘黄色，质地细，可食率高.
03是耐贮运，常温下贮藏20-30天，2-5℃低温可贮藏4-6个月。
二经济性状 风味皇后中李基因占75%，杏基因25%。果实扁圆形或近圆形。果实纵径5.1-5.9cm，横径5.5-6.2cm，平均单果重95g,最大单果重135g以上。成熟后整个果皮橘黄色，果肉橘黄色，质地细，离核，粗纤维少，果汁多，味甜，香气浓，品质极佳，口感好。可溶性固形物含量17%-19%。耐贮运，常温下贮藏15-30天，2-5℃低温可贮藏3-5个月。栽植第2年结果，结果株率100%，第二年平均单株产果量可达3-5kg，4-5年进入盛果期，单株产量果可达30-40kg，亩产1800-2200kg，盛果期可达18-20年。
三物候期 在山西地区，风味皇后花芽萌动期为3月中旬，花期为3月下旬，4月中旬开始抽枝。7月初果实开始着色，着色期为30天左右。第一次果实迅速生长期在落花后一周，第二次在花后30天，第三次在7月上旬。成熟期7月下旬-8月上旬，果实发育期130天左右。落叶期在11月下旬。需冷量400-500小时。
四植物学特性 风味皇后一年生枝及新梢暗红色，有光泽，主干及多年生枝红褐色，皮孔不明显。新梢节间长2.1cm，。叶柄长1.3cm，叶片细长椭圆形，叶色暗绿，叶缘锯齿状，叶长7.7cm，宽3.3cm。初花为淡绿色，以后逐渐变为白色，花托长，花萼淡青色。栽植当年树干基径达到4.4cm，平均新梢基径1.3cm，单株当年新梢数82个，平均新梢长136cm，新梢停止生长期9月中下旬。部分特性尚处试验观察期。
五栽培技术
01注意授粉品种的选择风味皇后属异花授粉品种，自花结实率低，应配置适宜的授粉品种。风味皇后适宜的授粉品种是恐龙蛋和味帝。
02栽培密度 风味皇后的栽植密度应根据立地条件确定。栽植密度一般为3m×4m---2m×4m，每亩栽植55-83株。
03整形修剪技术要点 风味皇后树势较强，树姿半开张，萌芽力和成枝力极强。树形以自然开心形为主。也可采用疏散分层形。修剪以疏枝和缓放为主，尽可能少短截。将内膛和树冠各部位的徒长枝、过密枝、交叉枝等疏除，改善树体结构和通风透光条件，平衡树体营养，提高果品的产量和质量。风味皇后以花束状结果枝和短果枝为主，结果量可达全树结果量的80-90%，初果期单株留果量100-150个，盛果期单株留果量300-500个。
