长时间低温和连阴天气，在大棚内茄子容易出现畸形和僵果现象，甚至落花落果现象严重，对茄子前期产量影响很大。
茄子的花和果实的生长对环境内温度非常敏感，在低温条件下容易出现畸形花和畸形果，甚至出现落花或坐果脱落的现象，坐果率较低。茄子畸形果和僵果一般生长速度较慢，外观细小质地坚硬，口感极差，不但能消耗大量的养份，而且商品价值低，影响前期的产量和效益，茄子的畸形果主要有双身茄、裂茄、扁平茄等。
造成原因，双身茄是由于肥料过多引起的，养份供应充足造成细胞分裂过于旺盛形成多心皮畸形果，开花期遇到低温或使用激素浓度达大，也易造成双身茄、裂茄一是由于茶黄螨危害，他茄子表皮增厚变粗糙，而内部组织继续生长，造成内长外不长导致果实开裂。另一方面原因是在果实膨大过程中由于长时间的干旱后突然浇水果生长速度不及果肉生长速度快，造成开裂。
形成僵茄原因：是开花前后遇到低温高湿或日照不足，造成花粉发育不良影响授粉受精。如果定植时茄苗素质不好，根系发育缓慢，吸水范围窄，遇到低温或高温等不良条件时，容易出现短柱花，最后导致落花和僵茄形成，如果昼夜温度过高或氮肥使用量较大，造成植株旺长，养分分配不平衡等，长时间低温条件都容易使花的素质下降，短柱花增多，从而使僵果率增多。
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