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辣椒叶味甘甜而鲜嫩，含有丰富的钙质、胡萝卜素、维生素和其它营养物质，开发价值很大。
一、摘叶。当大部分辣椒成熟后，于上午露水干后，选择叶片肥大，无农药污染和未受病虫危害的顶端较嫩的完整鲜嫩叶片，连叶柄一起摘下。
二、盐渍。将椒叶放入缸内，按每50千克椒叶加10千克精盐的比例，先用一半的盐和椒叶充分搅拌，然后将拌好的椒叶放进另一预先撒有一层盐的缸内，以后按一层盐一层椒叶排放，并压实，直到装满为止。面上加盖稻草，最后加盖密封。15天后检查，如发现黄叶，说明椒叶与盐未充分拌匀，应马上倒缸，重新加适量盐，搅拌后再装缸压实封好。腌渍容器可用木桶、陶缸或玻璃瓶，忌用金属容器。腌好的椒叶，颜色为鲜绿色。
三、除盐。将腌好的椒叶除去多余盐分，剔除小叶、辣椒梗等杂物，沥干水分，再分装在食品袋中，并加入少量饱和食盐水，密封保存。
摘自：2007.12.8.3版《西北信息报》
传统的粮食生产主要是利用农作物的种子和果实，大部分秸秆均被废弃，就地焚烧，不仅浪费资源，而且污染环境。开发农作物秸秆饲料加工制作技术，对于充分利用农业自然资源，促进我国生态农业的发展及提高农业养殖业效益均具有十分重要的意义。大部分农作物秸秆在自然条件下粗蛋白质量低，粗纤维含量高，含有不易被家畜消化的...
251 农作物种植技术 种植常识
1）育苗。①育苗场所。1～6月份收获的需选用日光温室或加温温室等保护地育苗，7～12月份收获的可用露地育苗，6～8月份育苗注意防热、防雨、防虫。②保护地育苗。播种：1公顷种植面积需60～105平方米的播种床，用种量225～375克，100平方米播种床施腐熟堆肥400～500千克，氮肥1.5～1.8千...
2991 种植技术 种植常识黑绿豆籽粒中人体所必需的8种氨基酸的含量在0.24%-2.00%，绿豆中脂肪含量在1%以下，含有丰富的维生素、矿物质等营养素，黑色作物中含有多种微量元素，多种氨基酸、碘、硒、支链淀粉、可溶性色素等均为普通作物的几倍。特征特性：该品种株型直立，株高63厘米，单株平均结荚8个，荚色黑色，荚长8厘米，平均...
2679 农作物种植技术 农业种植禁忌
一、冬季韭菜扣棚前的管理1、清洁韭畦11月上旬初，韭菜经过几次霜后，营养物质已进入鳞茎内，开始枯叶。此时应把韭畦中的秸秆、死叶、杂草等清理干净，以减少韭畦内潜伏的有害病源，降低发病程度。2、扒韭墩清畦以后，将韭墩鳞茎以上的表土挖出畦外，使之露出鳞茎，进行日晒、夜冻，这样可提早打破休眠，使出韭整齐，同...
2844 农业种植方法 农作物种植知识以稗草为主的秧田，可以选择以下配方。 播后苗前土壤处理：每亩用30%扫弗特乳油或30%草杀特乳油75～100毫升（早稻秧田用低限），于播种当天到播后3天兑水30～50公斤喷雾。喷药时不能有水层，以免产生药害。喷药时掌握天气预报，喷药后1～2天内若有暴雨应推迟用药，以免浸水伤害秧苗，排水影响药效。...
337 种植科普 农作物种植知识
农药类型：其它农药名称：蓝中蓝农药剂型：生产企业：江西农大植保化工有限公司防治对象：使用方法农业部登记使用：水稻、卷叶螟有效成分及含量：每千克乳油含阿维菌素abamectin18克产品信息注意事项：1.使用时，应遵守农药安全使用规定2.中毒或误服，请速携标签就医治疗3.不能与碱性农药混用，作物安全间...
2854 除草剂指南 农药技术
西瓜枯萎病是威胁西瓜生产的主要病害之一，其危害之重、造成的损失之大居所有西瓜病害之首，采用嫁接换根栽培可有效防止这一病害的发生。①砧木和接穗的培育 砧木品种很多，目前生产上应用面积比较大的有：超丰Ｆ1、长瓠瓜、圆瓠瓜、长颈葫芦、相生、勇士、新土佐等。采用离土嫁接(即嫁接时把砧木从土中取出)的方法嫁接...
861 农作物种植管理 农业种植禁忌冬季棚室黄瓜生产中往往遭遇多种灾害性天气，如低温、连阴雨雪、病害等，对日光温室黄瓜生产影响严重，往往造成死苗或萎蔫，给菜农带来较大的经济损失。所以，应针对不同原因采取相应的措施，减少死苗或萎蔫。一、死苗或萎蔫原因1.肥害。一是施用未充分腐熟的肥料，二是施肥浓度过大。2.在持续阴雨或雨雪天后骤晴，会造...
1534 种植技术 种植科普大果黑籽甜石榴从国外引进石榴珍稀品种大果型黑籽甜石榴。大果黑籽甜石榴树势强健，耐寒抗旱，抗病，树冠大，半圆形，枝条粗壮，多年生枝灰褐色，子房11-12室，枝条开张性强，叶大，宽披针形，叶柄短，基部红色，叶浓黑绿带红色，树冠紧凑。果实近圆球形，果皮鲜红，果面光洁而有光泽，外观极美观，平均单果重700克...
1787 农业种植方法 种植指南天麻喜欢在温暖湿润的沙质（或腐叶）土中生长，对温湿度的要求比较严格。但陕北长城沿线地处中温带地区，夏季燥热少雨，不利于天麻生长发育。为使天麻获得丰收，在夏季管理理中应采取的措施有：①搭棚遮荫。夏季特别是炎热的三伏天中午，由于太阳直射，地面20厘米（已接近天麻层）处，地温高达30～37℃为使地面温度控...
2311 农作物种植技术 种植科普| 留言与评论（共有 0 条评论） |
