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（1）原料选择 选用新鲜成熟，风味良好的杨梅，剔除未成熟的青果。
（2）清洗、摘梗 浸入3％盐水中浸泡10～15分钟，用流水清洗。
（3）糖渍取汁 先称取砂糖40公斤与清水10公斤，放在夹层锅中加热溶化，然后倒入杨梅100公斤，徐徐加热至65℃，保温10分钟，出锅后入缸浸渍12～16小时，然后用三层纱布过滤。果渣再用占清重量50％的水浸泡10分钟，再行过滤，将两次滤液合并。
（4）调配 调整至糖度14％～16％，酸度0．7％，然后倒入夹层锅个，加热至85℃后出锅。
（5）装罐、密封 趁热装罐，密封。
（6）杀菌、冷却 90℃热水中杀菌5分钟冷却。
彩虹是从大青皮甜石榴枝条芽变中选育而成的优良新品种，经1998年栽培试验至今，4年的研究结果表明，该品种丰产稳产，大果率高、品质上等。现将彩虹石榴品种特性总结如下。1、果实特大，近球形，平均单果重550克，最大果重1735克，4年生单株产果28千克。2、品质好，甜度大，成熟后籽粒如玛瑙，浆汁丰富，品...
707 种植技术大全 农作物种植知识缩垄增行、窄行密植是大豆增产的有效途径之一。该栽培法分为三种形式：一是大垄窄行密植，它是将原来的两垄合成一垄或一垄半合成一垄的宽台窄行密植栽培方法。其大垄宽为97．5～140cm，垄上播4～6行，公顷保苗40～50万株。目前生产上70cm垄作栽培一般可增产20％左右，这种栽培技术适于在生产力水平较高...
864 农业种植注意事项 农作物种植知识近年来我县带稻撒播的稻茬麦因气候条件、生态环境和生产条件的变化，易遭遇干旱、冻害、病虫草害、渍涝等多种灾害。为消除灾害隐患，应把灾害防御技术作为夺取小麦高产稳产的重要措施来抓，推广抗灾、减灾栽培技术，克服稻茬麦带稻撒播带来的弊端，确保明年小麦丰产丰收，提出如下生产技术意见。一、优化品种布局,充分发挥...
557 农业种植注意事项 种植指南
花椰菜品质细嫩，营养丰富，味道鲜美，是广大城乡居民喜食的蔬菜之一，近期花椰菜的市场价格也稳定在5元/公斤以上。但是在生产中往往因环境条件的影响以及栽培措施不当，造成花椰菜品质劣变，如出现早期现球、青花球、毛花球等现象，影响了花椰菜的品质和商品价值，降低了生产效益。现总结具体问题及解决方式如下：早期现...
1374 农业种植注意事项 种植技术结果树当前到8月尾栽培经验：一、巩固炭疽病防治措施1.继续抓紧清除炭疽病源菌，及时剪除病枝病叶，集中烧毁。2.注意天气变化，及时喷药防治。经实践证明，含咪鲜胺成份的杀菌剂效果较好，如施保功、施保克等。3.增施钾肥、有机肥，提高果树抗病性。①3-4年生树每株施钾肥0.3-0.5市斤，花生麸0.5-1市...
2578 种植知识 种植技术大全
1、因花芽分化受阻，造成的落花落果，可采取培育壮苗的办法来解决。育苗期内严格控制温度、湿度、光照及肥料，培育壮苗。2、因营养生长过旺造成的落花落果，可采取协调生殖生长和营养生长的办法来解决。如推迟追肥和浇水期，控制氮肥的施用等。已发现植株生长旺，当植株节间过长，生长细弱，有徒长迹象时可喷20毫克/千...
773 种植常识 种植指南
近期，持续的阴雪天气使气温骤降，对于菜农来说怎样管理好设施大棚成为目前的关键，为此记者采访了本报专家顾问团成员、设施农业专家、西北农林科技大学邹志荣教授。针对目前的特殊天气，长期活跃在设施农业生产一线的邹志荣教授提出，要以保温增温增光为主，切实加强对大棚蔬菜的管理。他说，首先是保温，就是要把白天已经...
2476 农业种植注意事项 农作物种植管理陕南处于华西秋雨带，多数年份的8月中旬-10月中旬会出现长期阴雨天气。连续降雨不仅会推迟柑桔果实成熟期，降低果实品质，更为严重的是降雨造成果园积水，致使柑桔树根系腐烂、叶片黄化、枯枝、落叶、落果，甚至死树毁园。因此，若出现阴雨天气后应及时采取以下技术措施进行补救：一、清沟排水要及时挖沟疏渠，清除障碍...
2847 农业种植教程 种植方法| 留言与评论（共有 0 条评论） |
