根据我地(河北省)近两年的实践经验和经济效益分析,洋芋—芋头—莴笋一年三收蔬菜复种技术大有可为。在每年的12月上旬采用地膜栽培洋芋,到5月1日前收获,3月中旬芋头育苗,5月初将洋芋收获后定植芋头,8月中旬芋头收获后,带土移栽莴笋苗,到10月中旬莴笋上市。
一、洋芋栽培技术要点
洋芋一般在12月上旬至元月下旬采用地膜覆盖栽培,选用脱毒高产的洋芋种,如克新1号或克新6号。深翻整地,一般亩施农家肥3000公斤,配施碳铵10~15公斤、过磷酸钙15公斤,按定距下种并施肥,每亩8000株,在5月1日前收获上市。
二、芋头栽培技术要点
3月中旬将芋头种上进行育苗,在5月初洋芋收获后,精细整地,施足底肥,定植芋头,每亩6000株,在8月中旬收获上市。
三、莴笋的栽培技术要点
1、育苗7月底育莴笋苗,品种选用耐热二百皮、耐热南风2号,播前将种子用温水浸种4个小时,水的温度≤40℃,亩用种量为150克,因为七月底正是高温天气,而莴笋要在低温下才能出芽,所以将一个大脸盆内放上两层砖,倒入冷水,待砖刚露出水面,将种子用湿毛巾包住放在砖上,这样温度就下降了。两天后,就可萌动。在育苗地做1.4米宽的畦,将萌动的种子撒入畦面,用灰粪覆盖,并搭遮荫棚,苗龄不超过22天。
2、移栽及后期管理8月中旬定植莴笋前,亩施优质土粪2000公斤,深翻整地。将带土笋苗移栽,及时浇定根水,结合中耕除草,后期主要加强浇水管理,保证土墒充足,亩定植4500苗,10月中旬青笋上市。(吕纪增)