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（1）选料选择灰褐色种，未开伞，卵圆形，不伸腰，无损伤，无虫蛀，无泥根的鲜草菇为原料。
（2）漂洗、煮制草菇采摘后代谢活动仍很强烈，堆放在一起其自发热很大，因此，收购后要立即漂洗，除去泥土杂质。捞出后立即在煮沸的清水中煮2次，第一次约煮7分钟，捞出沥水，放冷水中冷却，冷却后捞出投入0.15%柠檬酸溶液中再煮第二次，时间仍为7分钟左右。然后再用冷水冷却，冷却后捞出，沥去水，备用。
（3）分级、装罐一级菇横径1.5～2厘米，纵径3厘米；二级菇横径2～3厘米，纵径4厘米；三级菇横径3～4厘米，纵径5厘米。草菇分级后分别装入相应等级的罐头中，525克罐头装草菇260～270克，315克罐头装150～160克；然后在罐内注入80℃左右的热汤汁，淹没菇体。盐水汤汁为2%精盐水加100克柠檬酸，煮沸过滤后使用。
（4）排气、封口和灭菌、检验参照蘑菇罐头制作技术。
因各地气候及保护地栽培方法均有差异，本资料只在其共性问题上作简要概述，仅作参考。1、培育壮苗1．1 种子消毒。种子消毒常用的方法有两种：①热水烫种：先用清水漂洗种子，然后加入约为种子体积5倍的50--55℃热水，加水同时顺着一个方向不停的搅动，直至水温降到30℃开始浸种，以种子泡透为度，约需6--...
327 农业种植方法 农作物种植7月18日上午，渝北区木耳镇白云山村村民邱文群在自家瓜地里，摘瓜、运瓜忙得不亦乐乎。今年，她家种植的近3亩“白云西瓜”将为她带来上万元的收入。她高兴地告诉记者：“多亏了西瓜嫁接技术，我家的西瓜产量倍增。”据了解，从上世纪70年代开始，白云山村的村民便自...
901 农作物种植管理 农业种植禁忌该技术是通过选用节水抗旱品种、适当晚播、增加基本苗、足墒播种、增施磷肥、重施底肥等技术的应用，以底墒水调整土壤贮水、减少灌溉次数和灌水量、提高水分利用效率的高产栽培技术。适用于黄淮冬麦区和北部冬麦区，主要包括河南中北部、山东与河北大部，山西、陕西和宁夏、内蒙古河套灌区等水资源相对缺乏的麦田。水利是农...
2715 农业种植方法 农作物种植知识1.西葫芦的特性。西葫芦根系强大，具有较强的吸水力和抗旱力。易因缺水引起落花、落果，土壤含水量在85%左右时，最适宜于西葫芦生长。西葫芦因其根系吸水吸肥力强，既耐土壤贫瘠，又耐土壤肥沃。但在肥沃沙壤土栽培，最易获高产。西葫芦对大量元素的吸收量以钾最多，氮次之，钙居中，磷和镁最少。西葫芦因原产于热带高...
363 农作物种植技术 种植科普一、播种技术 1.选地施基肥。选地势较高的水稻田，深翻，亩施腐熟人粪尿100担，鸡鸭粪100公斤，菜 籽枯饼100公斤，充分拌匀。 2.品种选择。辣椒选耐寒极早熟的湘研一号，苦瓜为蓝山大白苦瓜。 3.培育壮苗。辣椒于寒露至霜降期间(10月中旬)播种，苦瓜于雨水前后(2月中旬)播种。 湘研一号辣...
2842 种植技术大全 农作物种植知识1961年淮安市国营金湖县果园在丘陵岗地新建梨园28ｈｍ2,其中雪花梨18ｈｍ2。土壤瘠薄粘重,犁底层浅,土壤板结,雨后土壤呈粘糊状积水,通透气差,再加之管理粗放,树龄大,致使梨树生长衰弱,产量低下,1998年37年生雪花梨每公顷的产量仅为20100ｋｇ。为了对低产梨园进行综合开发治理,于1999～...
455 种植科普 农作物种植管理农药类型：其它农药名称：麦家翁农药剂型：生产企业：南京百分百化学有限公司防治对象：使用方法产品性能(用途):本品为苯磺隆和氯氟吡氧乙酸异辛酯复配而成的小麦田除草剂。用于防除小麦田猪殃殃、卷茎蓼、马齿苋、龙葵、繁缕、大巢菜、酸模叶蓼、反枝苋、鸭跖草、香薷等一年生阔叶杂草。温馨提示:1、注意不可套种花生...
952 除草剂品牌 农药禁忌一、地块选择1、排灌方便，通透性强。2、土壤肥沃，有机质含量大。二、品种选择1、抗寒、抗病能力强、耐热，分株力强。2、种子质量，即纯度94%以上，净度90%以上，芽率80%以上。3、每亩用种量4－6千克。三、播种1、播种方法可干籽直播（春播为主）也可催芽播种，方法是用40℃水浸种12小时，除去秕籽杂...
282 农作物种植管理 农业种植教程近年来，夏玉米化学除草技术得到了广泛应用，但农民在应用过程中存在一些误区，降低了防治效果。误区一只要是玉米专用除草剂就可选用。由于农民对杂草的种类和除草剂的杀草对象了解不够，总认为只要是玉米专用除草剂就可防治所有杂草。对策对草下药。除草剂的选择应根据杂草种类和使用时间来确定，对以马唐、牛筋草、狗尾草...
1641 农作物种植技术 农业种植注意事项东台市五烈镇蒋建祥12月21日来电话说，当地2亩多地大麦误喷炔草酯，每亩用240克/升炔草酯乳油15毫升加水喷雾。他问，怎么解救。据了解，所用炔草酯产品为国产试用品，还没有登记。炔草酯是瑞士先正达作物保护有限公司开发的苯氧羧酸类内吸性苗后除草剂，用于小麦田防除看麦娘、野燕麦、黑麦草、狗尾草等禾本科杂...
567 种植技术 种植技术大全郑麦98是河南省农科院小麦所通过轮回选择选育而成的超高产强筋小麦新品种。该品种半冬性，矮秆，抗倒，耐寒，成熟落黄好，亩产具有600kg产量潜力。2002年在驻马店市引进推广面积达50万亩。为充分发挥该品种优质高产的遗传特性，生产出符合粮食和面粉加工企业要求的优质小麦，使农民增收、企业增效，特制定郑麦...
1578 农业种植注意事项 农作物种植管理种子质量是指种子这种特殊商品满足人们使用种子所要求的特征特性的总和。狭义的种子质量指种子的自身品种品质和播种品质包括真实性、品种纯度（用种子风选仪进行纯度的选择）、净度、发芽力和生活力、千粒重（可能会使用到数粒仪或者电子自动数粒仪）、病虫感染率、水分百分率、种子活力等8个方面分别简称为“...
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