（一）从种子标签和包装外观识别真假
1、看有无稻种说明书或品种简介。其内容应包含适宜种植地域、特征特性、栽培措施等。无说明书及品种简介的最好不要购买，防止上当受骗。
2、看标签。标签应当标注种子类别、品种名称、产地、质量指标、检疫证明编号、种子生产及经营许可证编号或者进出口审批文号，标签标注的内容应当与销售的种子相符，缺少上述任何一项内容，则应提出疑问。
（二）从种子自身的理化性能识别真假
1、看整齐度：混有其它稻谷的杂交种子粒型不整齐，如混入父本或其它籼稻谷粒，明显比杂交种子细长饱满，粳稻谷粒较圆。
2、看谷壳颜色：杂交种谷壳上略带不均匀的黄褐色等生理性杂色，而父本、保持系等谷粒颜色较为一致。保持系和其它杂株谷粒比杂交种子透明度高，谷壳比杂交种光滑。
3、水分鉴别：用牙咬，手指头搓捻。取一粒稻种用牙齿咬，谷粒有破碎声，断面茬口光滑，这种种子的含水量一般在13%左右；若无破碎声或谷粒断面不齐，这时种子的含水量一般高于13%。
4、净度鉴别：一般目测种子时无土粒、砂粒，用手插入种子堆或种子袋内，抽出时指缝和手背上没有灰尘等杂质，这时种子的净度一般在97%左右。
5、发芽率鉴别：随机取200粒种子，在30°C的温水里浸种24小时，6小时内换一次水，种子浸好后，用100°C开水将纱布袋消毒好，冷却后，把100粒种子放在袋里用绒带系紧吊在开水瓶里，种子不能浸泡在水里，但是要接近水面。开水瓶里的温度要保持在25-30°C之间，5-7天内可以看发芽率。判断标准是，根长一粒谷长，芽长半粒谷长。一般种子发芽率不得低于80%。
6、陈种子鉴别：凡种皮色泽鲜、壳黄，种胚充实丰满，挖胚时，湿润带绿色，这类种子为生活力高的新种；反之，种皮色泽暗淡，种皮暗褐干秕，这类种子为生活力弱的种子。
凡新种中均无虫蛀的空壳、虫屎（蛀粉）和虫衣等现象，而陈种中则带有大量的谷壳、虫蛀的破谷和虫衣等迹象，而且陈种比重比新种低。
7、观察病变。稻种外壳呈黑褐色或有不规则的麻斑点及块状，均属感染病害的种子。如感染有稻瘟病的种子表面有黑褐色斑块，没感染的种粒外表无症状。
8、观察种胚。优质稻种外观平滑有光泽，种胚饱满充实，用手搓捻时，种胚有湿润感，并带绿色，劣质稻种种胚颜色较暗，且干瘪。
以上一些识别假劣种子的方法，只能对种子假劣作初步判断，如要对某种种子真假优劣作定性判断，只有抽取样品送有资质的种子检验检测机构检验才能正确定性。
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