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稻鸭共育生产技术

时间 : 12-11 投稿人 : 希凯 点击 :

1998年以来,中国水稻所的科研人员在查阅国内外有关研究资料和吸收日本稻田养鸭技术的基础上,自主创新,经过深入试验研究和示范,提出了一项以水田为基础、种优质稻为中心、家鸭野养为特点,以生产无公害高效益稻鸭产品为目标的大田畈、小群体、少饲喂稻鸭共育生态种养结合新技术。

该项技术利用家鸭在稻间野养,不断捕食害虫,吃(踩)杂草,耕耘和刺激水稻生育,能显著减轻稻田虫、草、病的危害,同时排泄物又是水稻的优良有机肥,使水稻健壮生育,具有明显的省肥省药省工、节本增收和保护环境的多重功效,生产出的稻米和鸭肉产品优质、无公害,每亩净增收节支200元以上。在浙江省政府及有关部门的重视和支持下,2002年浙江省示范面积3.3万亩,辐射推广20多万亩,有些地方已形成种、养、加、销产业链。由于该技术符合我国发展安全食品和生态农业的要求,应用前景广阔。其技术要点如下:

(一)培育壮秧和健雏

选好稻、鸭品种,培育健壮的苗、雏,是共育成功的基础。

1.水稻方面

(1)培育绿肥。搞好绿肥后期培育管理,为共育本田备足有机肥,以便在稻鸭共育少施化肥条件下,有足够的养分供应,以保证水稻健壮生育。

(2)繁殖绿萍。建立“桥梁田”,繁殖好绿萍,以便不断抛撒到共育田稻间作为鸭的辅助饲料。

(3)选择适宜品种,做好检疫。因地制宜选择株高中上,株型集散适中,茎粗叶挺,分蘖较强,抗逆性好的优质晚稻新品种作为稻鸭共育的水稻品种,从而有利于鸭在稻间活动。

(4)精选种子和消毒处理。播种的种子要进行晒种、风选,有条件的用比重1.05的盐水或泥水选种,以利于培育壮秧,然后用浸种灵5000倍液浸种消毒,预防恶苗病。

(5)稀播育壮秧。根据品种生育期长短,于5月20~25日适当稀播,亩播种量杂交稻为7.5 kg左右,常规稻40 kg。直播稻本田亩用种量杂交稻1.25 kg,常规稻3.5 kg。

(6)秧田管理。通过浅湿水、巧施肥和轻度化学调控,育成适龄、根旺、茎粗、叶绿的带蘖矮壮秧,有利于达到插秧后返青快,分蘖早,从而弥补鸭在稻间活动影响而造成的有效穗偏少的不足。直播稻播后保持土壤湿润,有利于扎根立苗,以后干干湿湿至二叶一心再灌浅水层促分蘖。

2.鸭子方面

(1)准备材料和场所。按放养规模,准备育雏场所、饲料、防疫药品以及搭棚、围网的材料。并在进鸭前做好育雏场所和用具的消毒工作。

(2)选好品种,适时起孵。选用适于稻间放养的绍兴麻鸭、半番鸭等小中型个体的品种,成年鸭每只重1.25~1.5 kg,放养稻间穿行活动灵活,食量较小,成本较低,露宿抗逆性强,适应性较广,成活率高;公鸭生长快,肉质鲜嫩;母鸭产蛋率高,农户喜欢放养。一般掌握“谷浸种,蛋起孵”,以便于水稻移(抛)栽返青后或直播后3叶期能及时把雏鸭放入稻间共育,为此要与孵坊预先联系并落实需要的苗鸭品种和数量。

(3)培育健壮雏鸭。通过“一看二抓三摸”的方法挑选好雏鸭,适时饮水开食,掌握合适温度,切忌忽冷忽热,及时分群,严防堆压,从小调教下水,逐步锻炼放牧等措施培育健壮雏鸭。   

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