盆景起源于中国，在世界艺术之林中，它是富有自然情趣的东方艺术精品之一，也是我国独特的传统园林艺术之一。中华文明古国，历来就爱好自然的本性，盆景的本质就是自然风貌与自然精神的再现。
盆景是大自然景物的缩影，是集园林栽培、文学、绘画等艺术，互相结合，溶为一体的综合性造型艺术。盆艺者运用创作技巧，合理的布局，再各种深浅长宽不同，行状大小各异，色彩质地有别的盆央中，培育出经过一定艺术造型的树木花草，或经艺术加工的各种山石，使之构成一幅摹仿大自然的景色，并超越山野原状的理想立体画面。这门造型艺术称之为盆景。
盆景是从盆栽（盆植）进一不提高发展起来的。盆景与盆栽有根本的区别；盆栽只是将植物种于盆央之中，以供四时观赏，其审美的对象，仅枝叶、花朵、果实等艳色形状而已。而盆景除达到盆栽的观赏目的外，还必须通过精心的艺术造型，表现出无穷的诗情画意，表现出令人心驰神往，浮想联翩的自然美，表现出人们对大自然的爱恋之情。因此盆景又是作者艺术情感的寄托与抒发，是主观精神的表露。盆景是景致与情感的交融体，是自然美与艺术美的有机结合，是自然神韵的凝聚，形神共现。
盆景是中国传统的艺术珍品，有着悠久的历史，深受广大人民的喜爱，在世界上也享有声誉。它是栽培技术和造型艺术的结晶，也是自然美与艺术美的结合。
它以植物、山、石、水、土等为素材，经过园艺师的构思设计，造型加工，精心护养而成。把它布置于飓尺盆中，“缩地千里”、“缩龙成寸”，可以展现大自然无限风光，所以人们把盆景誉为“立体的画”和“无声的诗”。随着时间和季节的变化，它还可以呈现出不同的姿态、色彩和意境。
从某种概念来讲，盆景也是美学、文学和科学的综合体。所谓美学，盆景的制作要给人以美的欣赏，古雅秀美，神韵生动，耐人寻味；所谓文学，盆景造型构思，有诗情画意，有高低层次，有抑扬顿挫，起承转合，反映出较高的文采水平；所谓科学，盆景的主要造型材料为植物，具有生命的特征及生长发育的规律，这就决定了制作它必须掌握园艺科学的知识和进行长期的艺术加工以及养护管理工作，只有如此，才能保证它的生存和优美姿态。
盆景这项科学艺术，在植物栽培加工技术上要求很高，小小盆盎，一撮之土，盈尺之树，要它生长良好，已非易事，而多年老桩，能技干虬曲，提根露爪，叶茂花盛，更为难得。故盆景确是“高等艺术”，有生命的“艺雕”。石榴被称为"天下之奇树，九州之名果"，树干劲壮古朴，根多盘曲，枝虬叶细，花艳果美，是制作盆景的上好材料。
枣庄市峄城区有个"冠世榴园"，该园明代成园，新近入选吉尼斯，成为世界之最。该园东西绵延25公里，面积近13万亩，园内栽植榴树500余万株。许多榴树树龄高达三四百年，为盆景制作提供了取之不尽的材源。
经过园艺师们的多年潜心钻研，培育出大、中、小石榴盆景200000余盆，其特点是苍劲古朴、芽红叶细、花艳果美、干奇根异，综合观赏价值高，有很强的地方风格。盆景的意境和艺术水平达到国际领先水平，石榴盆景畅销国内，并打入西欧、东南亚及美国等国际市场。品种有大马牙、大青皮、谢花甜、冰糖籽、大红袍、牡丹石榴等60余种。为适应市场需求，优化产品品质，发展精品石榴，又先后从新疆、临潼等地引进了新品种６个，培育开发新品种12个，繁育石榴优质品种20余亩。
1990年以来峄城参展盆景以其独特的艺术风韵多次挺立在世界盆景艺术之林,在第十一届亚运会艺术节和香港三届花展、二届花展会上，均受到中央和省有关领导人及外国朋友的赞颂。全国政协副主席程思远观后挥笔写下：“峄城石榴盆景，春华秋实，风韵独特，宜大力发展”的指示。原山东省委书记苏毅然曾留诗：“二届花展惊亚洲，石榴盆景独风流；泉城金色添异彩；奇花异树出峄州”。
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