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枣子怎么保存不会坏
枣子好吃很多人都会多买一点回家慢慢吃，买了那么多枣子，怎么保存不会坏?四大妙招告诉你。
枣子怎么保存
1、低温的环境
枣子红含有丰富的维生素C，当枣子处于低温是，枣子中的维生素C就不容易流失，如果枣子不多，可放入冰箱的保温层，如果要大量保存，最好放入冰箱的冷冻层中，注意枣子要是晒干后再放入密封的袋子中。
2、干燥通风的环境
因为枣子具有较大的吸湿性和氧化性，所以治有储存在干燥的环境中枣子才不会加快微生物的生长和繁殖，才不会出现霉烂的现象，注意要把枣子装好，以免害虫的侵害。
3、食盐保护法
将放枣子的容器中撒上盐，注意放一层枣子就撒一层盐，能起到消毒杀菌的作用，枣子不仅不会变质，还会越来越甜。
4、开水保存法
将枣子放入开水中过一遍，注意时间不能太长，然后马上捞起来放在太阳地下晒干，晒干后在放到干燥密封的容器中保存。
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