西柚怎么挑选?西柚怎么吃有营养?
清火又瘦身的西柚,你会挑吗清火又瘦身的西柚,你会挑吗,下面就让我们一起看看吧。
一、西柚怎么挑选
1、挑选西柚首先要掌握“不倒翁”总原则,上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。
这是因为颈长的柚子,囊肉少,显得皮多。
2、还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质西柚。
如果西柚皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明西柚的成熟度高,汁多味甜。
3、同样大小的西柚,要挑选分量重的。
用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。注意了,如果个体大而分量轻的,则皮厚肉少,味道可不咋样。
二、西柚怎么吃有营养
1、西柚酸奶
做法:把西柚的果肉取出,然后和酸奶一起搅拌均匀混合即可。做法非常的简单,食用的口感酸酸的、甜甜的,味道非常的好。
2、西柚果汁
做法:西柚可以很多水果一起榨汁,比如芭乐、柠檬等,或是来上一杯滋润的蜂蜜柚子茶,味道也是非常不错的哦。
3、西柚沙拉
做法:西柚可以和薄荷一起制作沙拉。做法也是相对比较简单的。西柚洗净,然后对半切开,切块,加入薄荷,将西柚果肉、薄荷放入西柚壳中,表面撒上糖粉即可。
4、西柚香蕉奶昔
做法:西柚取果肉,香蕉去皮,放入榨汁机内,加入适量的酸奶,然后搅拌碎即可,成为美味的奶昔。