芹菜采摘后,如何储存保鲜?
植物资料网解答:
芹菜采收以后冷藏储运保鲜效果好。
一般人认为,凡是适宜建植草坪的都可以称作草坪草,但现代草坪主要用禾本科草,而把用于建植草坪的禾本科草称为草坪草。构成草坪植被的草本植物是建植草坪的基本物质材料。草坪草是能够形成草坪并可以修剪的一些草本植物种或品种。
1.刚买回来的芹菜去除叶子和根并且洗干净,切成小段。2.锅里面烧一锅水,水开以后放少量的小苏打,小苏打有防止蔬菜氧化和保持叶绿素的功能。3.把切成段的芹菜倒入锅里,超进行焯水。
一、降低呼吸作用,延长贮藏期。二、减少贮菜的蒸腾作用。三、抑制采后的后熟与衰老。四、重视产地预冷与低温贮藏,减少贮菜损耗。五、延缓物质转化与消耗,保持贮菜质量。