猕猴桃属于什么种类水果
猕猴桃属于什么水果
猕猴桃（学名：Actinidiachinensis），是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，原产于中国南方。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。
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属于南方水果
猕猴桃属于被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、侧膜胎座、目山茶亚目、猕猴桃科、猕猴桃属多年生植物，猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。猕猴桃果实和番茄、葡萄的果实一样，属于单果—肉果—浆果类。
猕猴桃形如梨、色如桃，因猕猴桃喜食而得名，含有16钟氨基酸及钾、钙、磷、镁、铁、钠等多种微量元素，维生素c含量极高，营养丰富，国际上视为果中珍品。有“水果之王”美称，经常食用有健身美容，延年益寿之用，其果胶对铅、汞及其中毒性职业病有解毒作用，为高空、高温、海底、井下、放射等特种作业人员之最佳食品。目前我市猕猴桃的栽培面积已达3万多亩。其中和平县已成为我国最南端的国家级中国猕猴桃生产基地。
猕猴桃，称软枣、狗枣，种藤木果树。猕猴桃果实鲜美，风味独特，酸甜适口，营养丰富。果肉含种维素，堪称水果王；含脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等种微量元素种氨基酸及果胶等营养；含猕猴桃碱，胃癌、食癌、风湿、黄疸预防治疗。加果酱、果汁、果脯等食品饮料。猕猴桃种含油，根、茎、叶、花、果均入药，滋补强身、清热利水、津润燥功效。
猕猴桃猕猴桃科藤植物actinidiachinensisplanch.熟果实。其形状像毛柠檬，些品种形状较圆，些品种形状较。名藤梨、木、猕猴梨（《开宝草》），羊桃（《医心方》），毛叶猕猴桃（《济植物手册》），绳梨、金梨、野梨（《浙江民间常草药》）等。香港称奇异果，英文俗称「kiwifruit」。猕猴桃于山坡、林缘或灌木丛，气候比较清凉、湿润山，及较肥沃腐殖质或夹砂土壤。国江流域南各，包括河南、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、陕西、四川、甘肃、贵州、福建、广东、广西等产。香港销量除国内各引外，外国亦输入，特别新西兰产，占香港场28%。
医认，猕猴桃味甘、酸，性寒。入脾、胃。具解热止渴，抗癌胃降逆，通淋等功效。适于烦热,消渴,黄疸,石淋,痔疮等病症。
根据崔禹锡《食》记载：「安肝。黄疸、消渴。」
《食疗草》：「取瓤蜜煎，烦热，止消渴。」
《开宝草》:「止暴渴,解烦热,石淋。热壅反胃者,取汁姜汁服。」食,或绞汁服，或皮蜂蜜煎服。
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