棚室蔬菜过量施用磷肥的危害有哪些?
氮磷钾是植物生长发育的营养三要素,但对于蔬菜来说,磷肥的需求量是比较小的,如多数茄果类、叶菜类等蔬菜种类的需磷量不足其需氮量或需钾量的三分之一,多数瓜类、根菜类等需磷量也只有其需氮量或需钾量的二分之一左右,甚至还不如中量元素钙的需求量。
因此,菜农在施用磷肥时,首先要注意不同蔬菜对磷肥的需求量。磷肥过量施用不容忽视。
菜农在使用磷肥时,主要是将其作为基肥。如菜农种植一茬西红柿(以留5穗果为例),需要投入磷肥(五氧化二磷,其利用率按20%计算,下同)的量为每亩35~60千克,种植一茬黄瓜(以一年种植两茬黄瓜为例)需要磷肥的量为每亩50~80千克。然而现在菜农使用磷肥时用量一般都在200千克以上,这导致土壤中磷的含量超标较为严重。
菜农大棚土壤中磷肥过量,容易使磷肥与铁、锌、镁等发生反应,导致这些中微量元素被固定,利用率降低,从而容易引发蔬菜出现缺素症状;土壤中的磷过量,还容易导致叶片肥厚而密集,繁殖器官过早发育,营养生长受到抑制,引起植株早衰。因此,菜农要降低磷肥的使用量,将土壤中的有效磷控制在80~120毫克/千克即可。
以当前大棚中最为常用的鸡粪为例,优质干鸡粪磷含量能达到4%,优质鲜鸡粪磷含量则在1.5%左右,当前仅仅作为底肥施入的鸡粪中,如番茄每亩施入15方鲜鸡粪,相当于干鸡粪5000千克,含有200千克以上的磷肥,磷含量即已大大超标。在鸡粪等有机肥之外,不少菜农仍然在底肥中大量施用磷酸二铵或复合肥等,追肥中磷肥用量也不少,这都造成了很大的浪费。
因此,在施肥中菜农应该注意,底肥中仅有机肥中磷肥即已足量,没必要配合磷酸二铵等,追肥中也应选择低磷冲施肥或叶面喷施。