象牙芒果怎么吃
象牙芒果是芒果中的精品,这种芒果个大,单果重量能超过五百克,它们在幼果时期,长得特别像尖硬的象牙,后来人们就用象牙芒果来称号它们。
象牙芒果成熟以后外表为金黄色,可食果肉能占果食的百分之七十多,味道香甜,人独特的香气,不知道大家对象牙芒果了解多少,如果对它不熟悉,还可以随我看看下面的具体介绍。
象牙芒果果形比较特殊,形状和象牙有几分相似,因此而得名。而且象牙芒果实较大,那么,象牙芒果怎么吃?
象牙芒果怎么吃
象牙芒是热带水果芒果的众多品种之一,青色的我们称为生的,黄色的则为熟的。
生的可以直接洗净不削皮(一般都削皮),蘸上海南特有的辣椒盐(辣椒+盐)入口,有些酸辣,但是很爽口。
熟的则需洗净去皮,果肉可直接入口食用,或者切成大块或大片,蘸上辣椒盐+酱油,别有一番风味哦~还有一种比较文艺的吃饭就是果肉切成丁,然后加上椰奶、西米露、凉粉等小物冰镇食用,美味无比。