柿子不能和什么一起吃咯
当前柿子不能和什么一起吃咯的一些知识点是怎么样的呢?下面植物资料网小编就带着大家来解答这个问题,顺便分享一下柿子不能和什么一起吃咯的详细内容,我们日常生活中的时候可千万不要忽略这些情况了。
柿子不能和什么一起吃咯
含高蛋白的蟹、鱼、虾。
中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。
从现代医学的角度来看,蟹、鱼、虾等富含蛋白质,而柿子富含鞣酸,一起食用的话,就可能发生反应凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
1、红薯
红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
2、醋
吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体,留存在人体的胃中。
3、酒
酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。