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贡梨和雪梨的区别是什么

时间 : 02-16 投稿人 : 泽颜园艺 点击 :

贡梨和雪梨的区别是什么

问答 | 贡梨和雪梨的区别是什么

贡梨的最初产地在山西,是一种变异而来的品种,雪梨表皮为黄色,上面有一些褐色的斑点,一般常被人们做成药膳进行食用。

从外形看两者都差不多,很多人都不容易讲它们区分开来,其实它们之间还是有一定的区别的。

贡梨和雪梨的区别是什么

1、雪梨果实圆形或扁圆形,果面呈黄白色,果梗较短,皮薄,星点小,锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多,风味浓甜、爽口、品质上等。

2、贡梨果实硕大,也有小的,黄亮美观,后有一些成熟果实偏黄绿色的。皮薄多汁、味浓甘甜,生吃可清六腑之热,熟吃可滋五脏之阴。

3、雪梨和贡梨都是黄色的,个头差不多,形状也类似,雪梨粗糙些,贡梨细腻些,水分也多些。

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