香蕉怎么做好吃
香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。
香蕉怎么做好吃
1、香蕉粥
材料:新鲜香蕉250克,冰糖、粳米各100克。
做法:香蕉去皮切成丁状;粳米以清水浸泡120分钟后捞出沥干;锅中倒1000毫升清水,加入粳米,用旺火煮沸,再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬30分钟即成。本粥具有养胃止渴、润肠通便、润肺止咳、强身健体之功效。
2、香蕉橘子汁
材料:新鲜香蕉、橘子各100克,蜂蜜30毫升。
做法:香蕉去皮捣烂成泥,橘子洗净捣烂取汁。将橘子汁混入香蕉泥中,加入蜂蜜调匀即可饮用。具有清热解毒、润肠通便、止咳化痰之功效,适用于治疗虚火上炎、大便秘结、痰多咳嗽等病症。