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什么是农药残留检出？什么是农药残留超标？
农药残留超标是指农药施用后残存于农作物体内、农副产品和环境中的微量农药成分及其有毒代谢物超过国家规定的限量标准。
农药残留检测就是通过农药残留检测仪对农药残留含量进行科学的检测得出数据并对其进行分析，最终得知蔬菜的农药残留含量是否超标。
在农产品农残速测过程中，有有机磷，苯类，菊酯类的反应称农残检岀，在检测过程中，若酶的抑制率大于百分之五十即可判定为农残超标。
按照国标标准检测，农药残留不得超出的限量。农药残留如果超出国标限量就是超标。
农药残留超标是超过国家标准检测的限量。
检出是指产品有农药残留量，超标是指超过国家限量标准。
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