京白梨的地理环境
京白梨的地理环境
北京市门头沟区军庄镇东边的东山村、孟悟村一带,便是“京白梨的故乡”,此处三面傍山,属半山区,形状似小盆地。门头沟区属中纬度大陆性季风气候,春季干旱多风,夏季炎热多雨,秋季凉爽湿润,冬季寒冷干燥。
门头沟区的土壤属地带性褐土,分为山地草甸、山地棕壤、褐土3大类,8个亚类,其主要环境生态符合京白梨正常生长的生态环境条件,有利于其生长发育。“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,一方水土种一方果。“京白梨”同样的品种种植在别的地方,哪怕相隔只有几公里,味道、口感就大打折扣,严格意义上讲不能叫做“京白梨”。