板栗的药用价值是什么?
植物资料网解答:
一、补肾
中医认为,板栗有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝等功效,主治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,因此,板栗又有“肾之果”的美名。果园邦提醒:因为板栗单独吃,消化和吸收不完全,建议用板栗煮粥,不仅容易消化和吸收,而且可养胃气。
二、补充维生素
板栗中不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。
三、止血
生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳,捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等,中医临床证明有一定疗效。
四、防治口腔溃疡
板栗含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和****口腔溃疡有益。
注意事项:
新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。