黄皮火龙果怎么保存
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黄皮火龙果怎么保存
在常温下可保存15天以上,若装箱冷藏,贮藏温度在15℃左右,保存时间更可长达一个月以上。
但在高温季节,黄皮火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热,并进行冷藏以利于保鲜。
黄皮火龙果是热带水果,最好现买现吃,有朋友习惯将切开后吃剩的一半黄皮火龙果放在冰箱里储藏,其实这种保存方法是不科学的。
由于长期生长在热带、***带地区,受生长气候条件影响,黄皮火龙果害怕低温,放在冰箱里之后容易被冻伤,果皮会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点。
不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质,再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。
因此,像黄皮火龙果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。
从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。