什么是鲜食玉米？
植物资料网解答：
什么是鲜食玉米。
鲜食玉米是什么？下面是一些简单的介绍。
一、鲜食玉米的定义
鲜食玉米是玉米的一个类型，因其具有抑制糖分向淀粉转化的遗传特性，所以乳熟期籽粒中含糖量较高，食之味甜、糯而得名。鲜食玉米是一种菜果兼用的新兴食品具有甜糯、嫩、香的特点，有“水果玉米”之称。具有色、香、味、形等优势的鲜食（糯）甜玉米是顺应人民生活水平需要而开发出来的一种美味营养型食品。
二、发展鲜食玉米的意义
鲜食玉米是一种劳动力密集程度更高一些的产业，现在我国这方面的鲜品加工企业也增加了比较多，如甜玉米、糯玉米向日本、韩国等国家的出口都在大量增加，发展鲜食玉米有利于出口创汇，增加农民收入。
鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，也称水果玉米。和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。从品质上分有甜玉米、超甜玉米、甜糯玉米等;从籽粒颜色上分有黑色、紫色、黄色、白色等。随着人民生活水平的提高，市场对鲜食玉米的需求也越来越大，其保鲜与加工就显得尤为重要。由于鲜食玉米食用部分为未成熟的幼嫩果粒，采后呼吸代谢旺盛，糖分转化快，且容易失水变质，所以很难作长期贮藏，如想长时间贮藏或周年供应市场，须进行速冻保鲜或真空包装。
" alt="苹果皮的美容功效">
" alt="百合花开代表什么意思，在什么季节开花">
" alt="康乃馨的深情花语">
" alt="春天可以种柳树吗 春季适不适合种柳树">
" alt="请问油菜花期主要病害有哪些？如何防治？">
" alt="请问常用的铵态氮肥有哪些？">
" alt="水稻缺硫的症状表现，水稻缺氮的表现症状是什么？">
" alt="万年青的养殖方法嫁接？">
" alt="柚子树养护与管理，柚子树的管理要点">
" alt="玉米粗缩病症状特点，玉米粗缩病症状及防治方法？">
" alt="永玉2号玉米品种特点介绍">
" alt="火龙果溃疡病的防治方法">
" alt="麻阳刺葡萄的介绍">
" alt="特早毛豆的栽培技术">
" alt="七彩孔雀竹芋为什么叶子会枯萎？">
" alt="澳洲杉干枝怎么处理？">
" alt="为什么刚买回来的孔雀猫眼竹芋一夜就干叶了？">
" alt="家里养天鹅绒好吗？">
" alt="南洋杉叶子发黄是缺什么了啊？">
" alt="有什么好吃的？">
" alt="带有花语的网名(四个字的)？">
" alt="红叶李哪个品种最好？">
" alt="铁树名字的由来？">
" alt="滴水观音能否用于灭蚊？">