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芹菜叶子焯水后为什么有股农药味

时间 : 01-23 投稿人 : 润迅 点击 :

芹菜叶子焯水后为什么有股农药味

问答 | 芹菜叶子焯水后为什么有股农药味

芹菜叶子焯水后为什么有股农药味

如菠菜、芹菜、油菜通过焯水变得更加艳绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。 ... 可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味,如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味。

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芹菜地里的杂草怎么清除

蔬菜、药材除草剂(芹菜、大蒜、大葱、香菜,韭菜、胡萝卜,甘蓝、金针菜、黄连、白芷)等苗后专用

(80克/袋,简装15元/袋. 彩包20元/袋 100袋/箱,1袋用1亩)

特 点:

本产品为选择性内吸传导型除草剂,主要通过茎、叶吸收渗入传导到植物体内根部的除草剂,抑制光合作用使植物失绿至干枯死亡。一般情况下:在杂草3-5叶期防除效果最佳。阔叶科杂草三天见效.一周死亡。禾本科杂草一周见效.十天死亡。莎草科杂草如香附子等恶性杂草.十天见效.二十天以后保证“根糟胡烂”死亡.不再复生。本品可防除多种一年生小禾本科杂草、阔叶科杂草和莎草科杂草。施药后可为表土中持效2个月左右。

1.适 用:

芹菜、胡萝卜、大蒜、大葱、洋葱、小葱、香菜、韭菜、金针菜、花菜、甘蓝、西兰花、莴笋、莴苣、藠头、茴香、生姜、芦笋、黄连、白芷、防风、麦冬、百合、川芎、柴胡、孜然、羌活、独活、当归、棠木、北沙参、麦贝母、黄精、玉竹、川贝母、知母、老鸦瓣、天门冬、鱼腥草、土茯苓、黄岑、益母草、荆芥、藿香、丹参、薰衣、薄荷等作物。(没标出作物应小面积试验后,如适合,才可大面推广)

2.使用方法:

本剂一定要采用二次稀释法,即将粉剂倒在一小碗内加少量水挍拌完全溶开.制成无水泡后的药剂母液,再将母液倒进喷雾器加入足够水量。千万不能将粉剂直接倒入喷雾器内的二次稀释法.这很关健. 如没正确采用二次稀释法.戓药剂还有水泡.易生产药害。

3.用 量:

(1)苗前使用:在蔬菜,药材播种后2-3天,亩用80g.兑水30-50公斤.。均匀喷施;

(2)苗后用量:各种蔬菜,药材在三叶一心后.亩用60-80g,兑水30-50公斤。均匀喷施苗床;

(3)苗移栽后:在蔬菜,药材移栽缓苗后.亩用80-100g,兑水30-50公斤,均匀喷施;

(4)韭 菜 田:在收割伤口愈合后施药;

(5)防除大龄禾本科杂草时加亩用2包(15nl/包). 15%精奎禾灵戓威霸等效果特佳;

4.注意事项:

(1)用药时土壤一定要湿润,高温季节应在下午温度较低时用药, 特别;用过其它农药的喷雾器一定要洗干净.如土壤干旱和气温超过28℃以上,易产生药害,

(2)暖大棚使用请注意通风,小棚应在揭去薄膜七天后用药.否则易造成药害;

(3)砂性土壤有机质含量低表土中持效效果差些 ;

清水浸泡,洗涤剂清洗是否对农药残留有效

由于农药在喷施过程中,主要是附着在果蔬的表面上,所以,只要采用行之有效的洗涤和加工方法,就可以降低农药的残留量,保证蔬菜的食用安全。首先,用清水浸泡和搓洗,可以使农药残留量下降,而且泡的时间越长,农药残留就越少。试验证明,用自来水将蔬菜浸泡10—60分钟后再稍加搓洗,就可以除去15%—60%的农药残留;用专用的蔬果洗涤剂浸泡,对于减少农药的附着更为有效。将洗涤剂按1∶200的比例用水稀释后浸泡果蔬,10—60分钟内,农药残留量可以减少50%—80%;特别是在浸泡的前10分钟内,农药残留下降非常明显,可以达到50%左右。然后,稍加搓洗,用清水冲洗干净就可以基本上清除农药残留。其次,高温加热也可以使农药分解,比如用开水烫或油炒。实验证明,一些耐热的蔬菜,如菜花、豆角、青椒、芹菜等,洗干净后再用开水烫几分钟,可以使农药残留下降30%左右,再经高温烹炒,就可以清除蔬菜上90%的农药。此外,淘米水洗菜和适当用阳光照射,对于减少蔬菜上的农药也能起到一定的作用。但淘米水最好用头一两次的,因为米的表面含钾,所以头一两次的淘米水会呈现弱酸性,但是之后就开始转变为碱性,而农药只有在酸性物质中才会失去一定的毒性。阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定,蔬菜在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量损失可达到60%左右。还有,蔬菜去皮当然也可以减少农药残留,但也会带来果皮中维生素和矿物质的损失。因此,最好的去除农药的法是:将新鲜果蔬先用洗涤剂浸泡10—15分钟,或用自来水浸泡30—60分钟,用清水冲洗干净。

种植芹菜想要提高产量,应该喷什么农药呢?

芹菜,富含蛋白质、维生素等营养成分,具有平肝清热、祛风利尿等功能。它是我们每天吃的蔬菜,在中国的北方和南方广泛种植。在芹菜的栽培过程中,如何管好水肥,芹菜茎叶能脆嫩多产吗?

根据养分需求规律,氮素可以促进芹菜植株幼苗的茎叶肥厚。如果氮缺乏,植物幼苗会出现小叶子、空心叶柄和老化。钾促进芹菜,叶柄膨胀,使叶柄脆而有光泽;磷能增加叶柄长度。如果前期缺磷,后期缺钾,会对芹菜的产量和品质产生很大影响。

1.当播种芹菜种子,表层土壤开始发芽时,一般需要浇一次少量的水,使土壤干湿,浇水后1-2天内即可出苗。每次浇水后,尽量保持土壤湿润。当芹菜幼苗长到8-10厘米时,可以用水覆盖1-2次。

2.从种植到慢苗要勤浇水,保持土壤湿润。缓苗移栽后,应控制浇水和蹲苗的管理,并进行中耕和松土,深度约10厘米,这样可以扎稳根,加快心叶的分化。

3.进入茎叶营养生长后,肥水管理是决定茎叶脆嫩品质的关键,需要及时补肥补水2-3次。第一次施肥一般在芹菜心叶变绿时进行,可结合浇水追肥,每亩施尿素10公斤,硫酸钾15-20公斤。第一次施肥后15-20天(芹菜苗高23-25 cm时),开始第二次施肥和水分管理,每亩施尿素10公斤,结合浇水,促进茎叶正常生长。芹菜在营养生长期,通常每5-7天浇一次少量水,直到土壤变干变湿。

此外,硼对提高芹菜的质量非常有帮助。如果缺硼,很容易造成阀杆开裂。因此,种植者可以在芹菜的营养生长期喷洒0.4%硼砂溶液1-2次,以防止其发生。

4.芹菜 15-20天收获前,全株可喷施30-50毫克/升的赤霉素溶液1-2次,可明显提高产量。

芹菜上有很多农药吗

农药也是可以食用的.先在水龙头下冲洗,然后在水盆中打水浸泡,水中加入少许盐,一刻钟就可以了.

芹菜叶黄是什么病?如何防治?

芹菜是一种绿叶类蔬菜,生长期较短,一年中可多茬次栽培,生长速度快,采收期比较灵活,种植密度大,产量高,喜冷凉湿润的环境,需要温和的气候,生长适温为15–20℃,因此适宜于秋播秋收,品质好。

芹菜发生黄叶现象,可能与如下因素有关:

一,土壤与营养

芹菜虽然对土壤要求不严格,适应性强,但在含有机质丰富,保水保肥能力强的壤土上生长良好。

芹菜要求营养较完全的肥料,以高氮高钾低磷的肥料为好。定植时要施足充分腐熟的有机肥,同时增施一定量的化肥和硼肥,以促进生长,防止因出现叶片发黄等不良现象的发生。

二,水分管理

芹菜的根系较浅,在苗期水分不宜过多,否则会出现沤根现象,不长新根,地上茎叶生长受抑制,叶片逐渐变黄。

如果水分不足,特别是在心叶开始生长时,大量侧根发生,吸收水肥量加大,要增加浇水的次数,一般每隔5–7天浇一次水,保持土壤湿润,隔一次水追一次肥,化肥以氮肥为主。

三,病害的影响

芹菜在生长过程中,易得根腐病,主根软腐,植株矮小,叶片枯黄。

此病多发生于低洼,潮湿的地块。防治此病,要尽量避免在低洼地带栽培芹菜,湿度不能长期过大。药物防治主要是以土壤处理为主,可用多菌灵拌细土,于播前撒于播种沟内,在易发地块,可灌入重茬剂。根腐病一般是在10月份入冬前发病,可用普力克或多菌灵灌根。

四,虫害的影响

芹菜易发生白粉虱,蚜虫,螨类,根线虫等的危害,会造成叶片的发黄。

注意选择用药防治,如吡虫啉,阿维菌素,螺虫乙酯等,喷雾或灌根。

总之,芹菜叶片发黄,原因很多,注意识别。首先看是否是叶部病虫害的原因,再就是拔出叶片发黄的芹菜,观察根系的生长发育情况,判断是否是因根系的问题,还是土壤水分的问题,结合施肥与浇水量,来做出判断,以对症治疗。

基本不打农药的7种蔬菜分别是?

基本不打农药的7种蔬菜分别是:

1、苦菊。

苦菊是春夏之际常见的一种蔬菜,具有清热去火的功能,可炒着吃,也可以凉拌吃,这种蔬菜也很少打农药。

2、芫荽。

芫荽又叫香菜,这是一种很常见的蔬菜,每当秋冬季节吃火锅的时候,很多人都喜欢在火锅里烫点香菜,味道非常棒,这种蔬菜因为具有特殊的芳香气味,害虫很少去惹它,所以也很少打农药。

3、芹菜。

芹菜,分为水芹、旱芹、西芹三种,这是一种常在餐桌上出现的蔬菜,它香气浓郁,味道特殊,也很少招惹害虫,农药打的较少。

4、茼蒿。

茼蒿,以前叫做“皇帝菜”,什么意思?就是指这种菜以前是专供皇室的,不过,如今已经成为家常蔬菜了。这种蔬菜同样也基本不打农药。

5、韭菜。

韭菜是一种很常见的蔬菜,很多人隔三差五都喜欢吃,这是一种非常大众化的平民菜,不仅不贵,而且基本不打什么农药,可以放心吃。

6、胡萝卜。

胡萝卜埋在土里,也基本不打农药。

7、土豆。

说到土豆,大家应该都知道,这同样是一种非常常见的蔬菜,它学名叫做马铃薯,在法国,土豆甚至被称为“**苹果”,在智利沿海山地,它甚至是当地的主要食物来源,这种蔬菜,也基本不打农药。

有没有谁知道,芹菜在生长过程中有没有打农药?要是打了农药的芹菜该怎样清洗?谢谢啦

原因分析:  晚秋、冬季和早春露天生长的蔬菜,由于气温低,病虫害少,故不需多喷洒农药,比较安全,大白菜、生菜还有芹菜就属此类。  夏季生长的蔬菜,由于气温高,病虫害严重,用药量大,特别是叶类菜,农药残留容易超标。一般说,每年5月至8月,是蔬菜农药残留最严重,也是最容易出问题的时候,要特别当心。对冬天的大棚菜也是如此,由于反季节蔬菜更难种植,往往需要打很多农药,又由于生产环境密闭,农药不易分解,残留容易超标,所以洗后还有农药味。  应对法:  去除农药残留,不同的蔬菜可以采用不同的方法。对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜,可以放上洗涤灵用温水泡1—2分钟,然后用柔软的刷子刷洗,尤其是凹陷处,要多刷几下,再用清水冲洗即可,有必要的话也可以去皮洗净。  对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜,可将外围的叶片去掉,内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。  而小叶的菠菜、茼蒿、小白菜等青菜,可以将根切除,放在水里抖动清洗,然后根部向上在水龙头前冲洗,通过水的冲击和震动,去掉残留农药。

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