水竹可以吃吗？
回答：
可以吃
水竹禾本科、刚竹属多年生草本，竿可高6米许，粗达3厘米，幼竿具白粉并疏生短柔毛；节间长达30厘米，壁厚3-5毫米；竿环在较粗的竿中较平坦，与箨环同高，在较细的竿中则明显隆起而高于箨环；所以具有良好的观赏价值。水竹竹材韧性好，栽培的水竹竹竿粗直，节较平，宜编制各种生活及生产用具。著名的湖南益阳水竹席就是用本种为材料编制而成的；笋供食用。
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水竹是不可以吃的它是一种观赏竹类
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