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葡萄柚的做法大全

时间 : 03-27 投稿人 : 财丰 点击 :

葡萄柚的做法大全

问答 | 葡萄柚的做法大全

葡萄柚的做法大全

1、葡萄柚果酱

材料:葡萄柚600公克,麦芽糖150公克,细砂糖120公克,柠檬2个.

做法:柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4~8片后将皮去除,再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮沸。转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

2、葡萄柚沙拉

材料:葡萄柚,大芹菜,乳酪块,葡萄柚汁,蜂。

做法:将葡萄柚切成两半,用水果刀将果肉挖出,然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。芹菜撕去粗丝,和乳酪都切成小块,连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中,包上保鲜膜冷藏。将葡萄柚汁和蜂蜜调匀,吃时淋在沙拉上。

3、葡萄柚番茄汁

材料:西红柿1个,葡萄柚1/2个,黄麻叶1/2束,砂糖15克,冷开水适量。

做法:将西红柿洗净、切块;葡萄柚去皮及核,取出果肉,黄麻叶放入沸水锅中略煮,捞出待用。将西红柿、黄麻叶、葡萄柚放入果汁机中,加入冷开水、砂糖搅打均匀,即可倒入杯中饮用。

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