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冻柿子是什么柿子冻得

时间 : 04-20 投稿人 : 才珏 点击 :

冻柿子是什么柿子冻得

问答 | 冻柿子是什么柿子冻得

冻柿子是东北地区传统的冬季水果,东北地区冬季常将冻柿子放在室外储藏,冻柿子的果实呈扁圆形,它的果实最重有350g。

冻柿子是什么柿子冻得

冻柿子的主要品种为东方柿。

东方柿就是果扁平,深红色,果肉多含几粒大而扁平的种子老品种柿子,这种柿子的树木能耐受住零下18度的寒冷,在以往的北方冬天,柿子不用摘下来,挂在树上直接成熟,然后自然冷冻成冻柿子取下来解冻,即可食用。

现在很多人还是喜欢这种深红的古老品种柿子做冻柿子,不过要是没有东方柿,也可以用其他任何品种的柿子尝试做冻柿子,都是能吃的。

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