西红柿与圣女果有什么区别?西红柿不能和什么一起吃?
西红柿和圣女果的区别表现在形状上,其中圣女果的形状较小,西红柿的形状较大,同时在养护西红柿时需要为植株提供适量的水分,浸湿全部的土壤,也需要为西红柿提供合理的养分,让植株生长的更加旺盛,下面就一起来了解一下它吧。
一、西红柿与圣女果有什么区别
1、大小不同
西红柿和圣女果是同一种植物,只不过圣女果的果实较小,只有硬币大下,而西红柿的果实较大,同时圣女果中的营养比西红柿中的营养更加丰富。同时在栽种西红柿时需要使用肥沃疏松的土壤,让植株更好的生长。
2、提供水分
西红柿在生长的过程中对水分有一定的需求,所以在养护西红柿时需要为植株提供适量的水分,保持土壤处于湿润状态,为西红柿创造一个较为湿润的生长环境,并且在为西红柿浇水时最好使用矿物质丰富的河水或者湖水。
3、补充养分
西红柿适合生长在较为肥沃的环境中,所以在养护西红柿时也需要为植株提供合理的养分,让西红柿可以生长的更加旺盛,并且在为西红柿提供养分时需要将肥料稀释后提供给植株,避免西红柿出现肥害现象。
4、病害防治
西红柿生长的环境较为湿润,这样的环境很容易滋生细菌,导致西红柿出现病害,所以在养护西红柿时需要为植株防治病害,最好可以每隔三天向西红柿喷洒一次灭菌剂,消灭植株上的细菌,同时也需要为西红柿定期的通风,保持西红柿生长环境的空气流通。
二、西红柿不能和什么一起吃
对于西红柿,我们所了解的常见黄金搭配就是鸡蛋,如番茄蛋花汤、西红柿炒鸡蛋。但是,有些食物和西红柿是不能搭配的,那么西红柿不能和什么一起吃呢?下面就为大家介绍。
1、白酒
西红柿与白酒同吃,可能会出现胸闷、气短等症状。因为西红柿中含有鞣酸,与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。
2、黄瓜
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素,而西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
3、猪肝
西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的功能,从而造成巨大的营养损失。
4、番茄
香菇和番茄一起吃会破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。
5、螃蟹
西红柿和螃蟹一起吃很可能会产生砒霜类物质而使人中毒。另外,除了螃蟹之外,河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮虾等都不宜与西红柿同吃,以免出现肠胃不适,引起腹泻。
6、红薯
西红柿与红薯相克,两者共食会发生不良生化反应,长期积累会使人得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
7、鱼肉
西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。