草莓是怎么挑选
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草莓是怎么挑选
挑选草莓并非越红的越好。
看草莓上的籽,如果是白色的,就是自然成熟的,如果籽是红色的,一般是染过色的。
颜色上有少许白没关系,因为有的地方被萼片盖住,颜色不会很红。
而且新鲜的草莓光泽较好。
草莓要挑选大小一致的,个头大的草莓多是在种植中使用激素的。
自然成熟的草莓会有浓厚的果香,而染色草莓没有香气,或是淡淡的青涩气。
瓤是红色的,只有内芯会有一点点白色,而且果香非常浓厚。
染色的草莓,瓤是白色的,没有香气。