马水桔跟沙糖桔哪种好
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马水桔跟沙糖桔哪种好
沙糖桔,晚熟柑橘品种之一,成熟期在每年的十一月到十二月份,通过覆膜等方式进行保鲜,可以延迟到1-2月份春节期间采摘上市,此时沙糖桔上色漂亮,糖度积累高,被果农成为“发财橘”。马水桔,属于柑橘晚熟品种,成熟上市期主要集中在2月份。
虽然两个品种属于不同时期成熟的品种,但是上市时间却有重叠,那么就有果农朋友就问:马水桔和沙糖桔哪种好?一个柑橘品种的好坏,影响的因素比较多,如自身的商品属性(糖度、果实大小、是否无核).栽培管理难度、市场前景等多个方面,今天就从这些角度给大家对比一下两个品种的优劣。
1、果实品质对比
就市场反馈来说,沙糖桔属于无核品种,口感甘甜化渣,上色好的沙糖桔外观偏红,有着吉祥喜庆的象征;马水桔属于少核品种,化渣性较好,果肉多汁化渣,果皮为金黄色且油光发亮,皮薄易剥,果实大小与沙糖桔无较大差异,美中不足在于甜度不够,市场普遍反映甜度不及沙糖桔。就果实品质而言,二者各有千秋,但是沙糖桔略有优势。
2、栽培管理对比
马水桔早结丰产,定植3年株产20-30斤,第5年进入盛果期,亩产最高可以达到13000斤,但是马水桔比较容易裂果,沙糖桔同样是栽植5年后进入盛果期,株产能达到100-150斤,比马水桔略高;马水桔坐果量较稳,不易发生大小年,沙糖桔如果不做好疏花疏果工作,可能会造成较严重的大小年;马水桔抗性较高,比较耐病虫害和低温,但是砂糖橘对气温比较敏感,冬季需要考虑进行覆膜保温(如广西桂北地区),据桂林种植户介绍,在当地种植的马水桔管理比沙糖桔简单,不需要盖膜、抹梢,抗病性强,而且产量相差无几;
3、市场前景分析
近两年沙糖桔的市场低迷,这中间恶劣天气占一部分因素,但是更主要的原因在于盲目的扩种导致品质参差不齐,市场秩序混乱,而马水桔相对小众,种植的面积不大,且上市时间恰好错开了沙糖桔大量上市的时间,还是有较大市场空间的。总而言之,从果实自身品质而言,沙糖桔各方面都不比马水桔差甚至更好,但是目前沙糖桔市场已经逐渐趋于饱和,竞争十分激烈,反而马水桔这个小品种更适合在夹缝中生存,小规模发展。