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冻柿子怎么吃
冻柿子是东北传统的冬季水果。过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
冻柿子怎么吃
材料：
柿子、蓝莓果酱、保鲜盒。
做法：
1、将熟透的柿子洗干净，晾干水分。
2、把洗干净的柿子放入保鲜盒中。
3、盖上保鲜盒的盖子，放冰箱冷冻至硬。
4、吃的时候拿出来，放置一会后，冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜。
5、把冻柿子用温水泡一下，水要没过柿子，大约5分钟左右，柿子变软，把蒂去掉，撕去外皮，放盘中或杯中就可以吃了。
6、若嫌单调，也可以把剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里，淋入少许蓝莓果酱做点缀。
品种选择：选择高产优质潜力大、抗逆性强的杂交品种如邯杂429、邯杂301；或选用常规品种如冀228、邯7860。一、品种选择：选择高产优质潜力大、抗逆性强的杂交品种如邯杂429、邯杂301；或选用常规品种如冀228、邯7860。二、种子处理：包括播前晒种和发芽试验。播种前晒种3-5天，促进种子后熟，以提高种子发芽率和发芽势，不要在水泥地或柏油路上晒种。随机取种100粒或200粒，搞好芽率试验，...
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