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无花果的营养价值

时间 : 02-18 投稿人 : 晟鑫园艺 点击 :

无花果的营养价值

问答 | 无花果的营养价值

很多小伙伴在无花果的营养价值左想右想都想不出到底是为啥,那么下文植物资料网小编带着大家来了解这方面的介绍,并且还为大家整理了无花果的营养价值的相关信息,感兴趣的朋友一起来看下具体内容吧!

无花果的营养价值

1、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。

近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。

2、无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。

3、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

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