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桃子的储存方法是什么

时间 : 03-15 投稿人 : 富麟 点击 :

桃子的储存方法是什么

问答 | 桃子的储存方法是什么

我们在了解水果知识时,可能会从多个方面去考虑,下面植物资料网小编就为大家介绍这些,看看有你喜欢的吗?

桃子的储存方法是什么

1、冰箱保存方法

先用50度的水清洗下桃子,因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子,但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净,放在朔料代或者保鲜袋里,然后放在冰箱果蔬一栏里。

2、常温保存方法

桃子里的糖分在30度时比较丰富,如果放在冰箱里,由于温度过低,可能造成糖分变少,所以如果想要吃甜桃的话,最好放在常温下,不要放在低温的冰箱里。

3、化学贮藏保鲜方法

桃子在贮藏期间,常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。在桃子贮藏前,若用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40摄氏度的温度条件下浸泡25分钟,可预防桃子的腐烂,不过这种桃子的保存方法不为大家所推崇,至于原因么,我们都心知。

4、气调贮藏保鲜方法

桃子在温度为0摄氏度、相对湿度为85%-90%、二氧化碳的体积分数为5%、氧的体积分数为1%以下的气调环境中可贮藏6周,也就是说这样的环境下放一个半月是没有问题的,比在空气中冷藏桃子的贮藏期延长1倍。若在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯,效果会更好。

据专门批发水果的李师傅介绍,采用保鲜袋和CT系列气调保鲜剂的自发气调贮藏,在0摄氏度-2摄氏度的条件下可贮藏2个月,在25摄氏度-30摄氏度的条件下至少保鲜8-10天。

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